Gran ambiente festivo hoy en Foru plaza en una nueva edición de la Sagar Uzta
Descripción
Ya está aquí la Fiesta de la Manzana. Los astigartarras disfrutarán hoy de la Sagar Uzta en Foru plaza. Pero la diversión comenzó el viernes con los actos previos como l
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Ficha
- Autor: María Cortés
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 2022-09-25
- Clasificación: 5.3. Fiestas de la manzana
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-014840
Texto completo
Ya está aquí la Fiesta de la Manzana. Los astigartarras disfrutarán hoy de la Sagar Uzta en Foru plaza. Pero la diversión comenzó el viernes con los actos previos como los talleres de txalaparta, la cata de manzana o el concierto que ofreció Oreka TX.
La jornada de hoy arrancará con la diana, a las 9.30 horas, de los miembros de Txirriskla Txistulari Taldea. La programación continuará a las 10.00 horas, con la recolección de manzanas con familias en el manzanal de Sagardoetxea. Después, a las 11.00 horas, kalejira por las calles del pueblo hasta la plaza del Ayuntamiento, epicentro un año más de la Sagar Uzta.
Los aficionados a la fotografía podrán inscribirse, de 11.30 a 13.00 horas, para participar en el XIII Rally Fotográfico Sagar Uzta. La Feria de la Manzana comenzará a las 11.30 horas y se alargará hasta el mediodía, tiempo en el que habrá qué hacer: exposición y cata de manzanas, degustación de sidra y mosto, demostración de injertos, venta de productos de los caseríos locales y animación de trikitilaris por las calles.
A las 11.30 horas comenzarán los trabajos del lagar en el caserío ubicado en la plaza, donde se recogerán, se triturarán y se prensarán las manzanas con la participación de las familias. Sobre las 12.30 horas, dantzaris de la localidad bailarán la Sagar Dantza y Kirikoketa. Y poco después, tras la sesión de txalaparta, los asistentes a la Sagar Uzta de este año brindarán con el primer mosto de la cosecha 2022.
La jornada continuará con la comida popular a las 14.30 horas. Por la tarde, a las 17.30 horas, festival de pelota en el frontón Txomiñea de Astigarraga. Habrá un partido de mujeres profesionales midiéndose en él Iturriaga-Orbegozo contra Arrieta-Mujika y el de promesas masculinas con los hermanos Lizeaga (Astigarraga) frente a Beñat Apezetxea-Antton Apezetxea de Goizueta.
La Sagar Uzta se enmarca este año dentro de la iniciativa 'Udazken zaporez' y se han puesto en marcha otras actividades, como el sorteo entre los que participen en los photocalls que se han instalado estos días, y que acaba hoy, en 3 puntos de la localidad (plazas Joseba Barandiaran, Kontxa Etxeberria y Norberto Almandoz). Es un sorteo por Instagram y para participar solo habrá que publicar en dicha red social las fotografías sacadas, utilizando el hastag #UdazkenZaporez y etiquetando las cuentas @astikoelkartea, @sagardoetxea y @astigarragakoudala. El premio será un lote de sidras.
Mucho más
Los actos relacionados con la manzana y el mundo de la sidra no finalizan hoy con la Sagar Uzta, ya que dentro de la iniciativa 'Udazken zaporez' todavía habrá otras citas estas próximas semanas.
Los bares Kaizoku, Bukoi, Ikatza y Zipotza ofrecerán propuestas gastronómicas hasta el 21 de octubre. Esta próxima semana, el viernes 30 de septiembre, en el bar Bukoi, de 19.00 a 21.30 horas, habrá degustación de sidras con pintxo de tortilla de patatas.
Sagardoetxea impartirá a lo largo de octubre cursos sobre la manzana. El primero será el próximo jueves, 29 de septiembre, sobre 'Elaboración de postres de manzana: dulce de manzana y bourdelot normando' que ofrecerán Josu Osak y Fabien Ibarra.
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