Merluza Rekondo.

Descripción

Ingredientes para 6 personas: 2 kgs. de merluza. 400 grs. de kokotxas. 500 grs. de almejas. 3 dientes de ajo. 3 ramas de perejil. 1 decilitro de aceite. 1 vaso de chacolí. Sal

ocio gastronomía restaurante cultura turismo txakoli

Ficha

• Clasificación: 6.6. Gastronomía
• Tipo documento: Prensa
• Fondo: Sagardoetxea fondoa
• Signatura: P34-125
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• Código: NA-014646