El txakolí, se come y se bebe.
Descripción
El txakolí es el vino blanco vasco. Su armonía como ingrediente y acompañante de nuestra cocina de mar raya en la perfección. Con él se han preparado muchas y notables fórmulas y con él se puede acompañar adecuadamente nuestros maravillosos pescados. 1983 va a ser un año para disfrutar del txakolí. Hagámoslo en la cocina y en la mesa comiéndolo y bebiéndolo. Nuestra cocina se enriquecerá y nuestro paladar lo agradecerá. Buenas y baratas, unas anchoas al txakolí.
ocio enología gastronomía cultura uva turismo txakoli
Ficha
- Autor: Rafael G. Santos
- Fuente: El Diario Vasco
- Fecha: 1983-04-17
- Clasificación: 6.6. Gastronomía
- Tipo documento: Prensa
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: NA-014577