Sagardoaren lurraldea

El txakolí: se come y se bebe.

Descripción

El txakolí es el vino blanco vasco. Su armonía como ingrediente y acompañante de nuestra cocina de mar raya en la perfección. Con él se han preparado muchas y notables fórmulas y con él se puede acompañar adecuadamente nuestros maravillosos pescados. 1983 va a ser un año para disfrutar del txakolí. Hagámoslo en la cocina y en la mesa comiéndolo y bebiéndolo. Nuestra cocina se enriquecerá y nuestro paladar lo agradecerá. Buenas y baratas, unas anchoas al txakolí.

ocio enología gastronomía cultura uva turismo txakoli

Ficha

  • Autor: Rafael G. Santos
  • Fuente: El Diario Vasco
  • Fecha: 1983-04-17
  • Clasificación: 6.6. Gastronomía
  • Tipo documento: Prensa
  • Fondo: Sagardoetxea Museoa
  • Signatura: P34-132
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  • Código: NA-014576