Olioaren inguruko ezagutza eta kultura
Descripción
Oliba zukuari buruz jakiteko asko dagoela erakutsi zuten Bilbon "Best" gastronomia ekimenaren barruan herenegun emandako hitzaldian. Olibak Olibondotik eroritako olibarik ez dute erabiltzen goi mailako olioa egiteko. Osasuna Sabelerako, gibelerako, hezurretarako eta kolesterola zaintzeko oso ona da oliba olioa.
ocio bilbao gastronomía cultura turismo
Ficha
- Autor: Izaskun Basterretxea
- Fuente: Berria
- Fecha: 2005-03-16
- Clasificación: 6.6. Gastronomía
- Tipo documento: Prensa
- Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
- Fondo: Sagardoetxea fondoa
- Signatura: P28-39 »
- Código: NA-012089