«No hay que pagar igual por todas las manzanas»

Descripción

Las jornadas técnicas organizadas por Mendikoi-Fraisoro y la Diputación Foral de Gipuzkoa han acercado a los sidreros las últimas investigaciones realizadas en el sector, sobre todo las llevadas a cabo por varios profesores y becarios de la Facultad de Química de Donostia.

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Ficha

• Autor: Felix Ibargutxi
• Fuente: El Diario Vasco
• Fecha: 2003-06-20
• Clasificación: 5.7. Formación
• Tipo documento: Prensa
• Procedencia: Gipuzkoako Foru Aldundia - Iñaki Larrañaga
• Fondo: Sagardoetxea fondoa
• Signatura: P26-32
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• Código: NA-011504