Documento "Jornada de investigación: Alteración de la sidra por picado de acroleico"

Descripción

Jornada organizada por Mendikoi 30/06/2004

formación formación sidra

Ficha

• Autor: Gloria del Campo, Iñaki Beregi
• Fecha: 2004-06-30
• Clasificación: 5.7. Formación
• Tipo documento: Documentos de la actualidad
• Fondo: sagardoetxea fondoa
• Signatura: K12-12
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• Código: DO-002479