Programa de actividades 2007
ocio astigarraga proyecto acción museo sagardoetxea
Ficha
- Fecha: 2006-12-31
- Clasificación: 3.5. Actividades
- Tipo documento: Documentos de la actualidad
- Fondo: Sagardoetxea fondoa »
- Código: DO-000245
Texto completo
Seguimiento del clima. Temperatura y precipitaciones. Medición y anotación en el cuaderno de mantenimiento de la temperatura, la humedad y la pluviometría del día de la visita. Utilización de una estacion metereológica. Dirigido especialmente a escolares. Realización durante todo el año. Seguimiento de plagas y enfermedades. Identificación de las plagas y enfermedades más comunes en los manzanos. Tras una breve exposición de las enfermedas y plagas, los alumnos y visitantes deberán reocnocerlos en los árboles del manzanal pedagógico. Actividad en foma de juego. Utilización de lupas. Dirigido especialmente a escolares. Durante el periodo vegetativo (abril-octubre). Explicación de la morfología. Dar a cononcer las partes del árbol donde se producen las yemas de flor y las yemas de madera. Explicación de la morfología. Brindillas, dardos, chupones… Examen visual Dirigido a escolares y público en general Realización durante todo el año. Plantar árboles. Plantación de árboles y sembrado de semillas. Habrá psibilidad de llevarse un ejemplar. Utilización de semillero, azadas y palas. Dirigido a escolares y público en general Realización de enero a marzo Injertos. Clase práctica de la realización de un injerto en el manzanal museístico. Utilización de una injertadora manual. Dirigido a escolares y público en general Realización durante marzo y abril Maduración: seguimiento. Brix, yodo, dureza. Por medio de la lectura de los ºbrix, la dureza de la pulpa y de la regresión del almidón, concocer el estado de maduración de la fruta mediante sencillos procedimientos prácticos. Utilización de yodo, penetómetro y refrectómetro. Dirigido a escolares y público en general Realización de septiembre a diciembre Recolección de manzana con kizki. Fórmula autóctona de recolección del fruto cuando después de madurado se encuentra en el suelo. Explicación de su origen. Utilización de kizki y cesto. Dirigido a escolares y público en general Realización de julio a abril Prensado. Después de recogida a manzana, se machaca por medio de pisones. La patza (manzana triturada) se introduce en una prensa con accionamiento manual extrayéndose el mosto, que una vez depositado en un pequeño barril se degusta. Utilización de pisones, prensa manual y bomba. Dirigido a escolares y público en general Realización de septiembre a diciembre