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El arte de la Tonelería
Del ojo del buen cubero en la construcción de toneles …
Dossier de "Apertura del txotx 2011. XVIII. Sagardo Berriaren Eguna"
Eventos / XVIII Sagardo Berriaren Eguna / Karlos Arguiñano / …
Dossier del "Apertura del txotx 2011. XVIII. Sagardo Berriaren Eguna"
Eventos / XVIII Sagardo Berriaren Eguna / Karlos Arguiñano / …
Folleto promocional de los estudios llevados a cabo en la Estación de Fruticultura de Zalla
estudios llevados a cabo en la Estación de Fruticultura de …
Receta del pastel de manzana.
Manzana / receta
Receta de "kompota".
Manzana / receta
Receta de pollo a la sidra de Rubiorena
Sidra / receta
RAPE A LA SIDRA CON VAINAS DEL PAÍS
Preparación del plato Ingredientes para 4 personas
Receta de la compota navideña.
Manzana / receta
Receta de ijada de merluza a la sidra
Sidra / receta
Receta de "itxaskabra" en salsa.
Sidra / receta
Receta de sorbete de manzana con sidra y aguardiente.
Manzana / receta
Receta de capón al orujo de manzana.
Manzana / receta
Receta de souffe de manzana.
Manzana / receta
Receta de foie-gras con manzanas.
Manzana / receta
Receta de ensalada de pato, de kokotxa.
Manzana / receta
Receta de ensalada de Bogavante al vinagre de sidra.
Sidra / receta
Receta de perdiz en col al vinagre de sidra.
Sidra / receta
Canción "Emen bagaituk lau lagun".
[Sidra] / canción
Canción "Batean xutik".
Sidra / canción