{"id":36883,"date":"2018-06-21T12:57:09","date_gmt":"2018-06-21T10:57:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sagardoarenlurraldea.eus\/?p=36883"},"modified":"2018-06-25T12:57:57","modified_gmt":"2018-06-25T10:57:57","slug":"txotx-2018-azterlanaren-emaitzen-aurkezpena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/txotx-2018-azterlanaren-emaitzen-aurkezpena\/","title":{"rendered":"&#8220;Txotx 2018&#8221; azterlanaren emaitzen aurkezpena"},"content":{"rendered":"<p class=\"r01Entradilla\"><strong>Alfredo Retortillo Eusko Jaurlaritzako Turismo, Merkataritza eta Kontsumo sailburuak \u201cTxotx 2018: produktu turistiko-gastronomikoaren eskaria Euskadiko sagardotegietan\u201d azterlana aurkeztu du. Bertan izan dira Harkaitz Mill\u00e1n Basquetour-Turismoaren Euskal Agentziako zuzendaria, Jos\u00e9 Mari Alberro \u201cSagardun\u201d partzuergoko kudeatzailea eta Amaia Zubeldia \u201cSagardoa Route\u201d eta Gipuzkoako Sagardogileen Elkartearen arduraduna.<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>\u201cSagardotegietako bezero gehienak ohikoak dira, baina bisitarien % 20 ere badago, baliabide turistiko gisa ikusten duena, eta bisitari horien bereizgarri da gaua eman ohi dutela\u201d, esan du Retortillo sailburuak.<\/li>\n<li>Sagardotegira bisita egiteko motibo nagusia soziala da; taldeko batez besteko pertsona-kopurua 10,5 da.<\/li>\n<li>Esperientzia 8 notarekin balioesten dute, 10en gainean, eta % 97k errepikatuko lukeela dio.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ikerlana Turismo, Merkataritza eta Kontsumo Sailak prestatu du, 2018ko Txotx denboraldian, Euskadiko sagardotegien erabiltzaileen <strong>profil soziodemografikoa identifikatzeko, bai eta sagardotegietara joateko orduan dituen motibazioak ere.<\/strong><\/p>\n<p>Sailburuak azaldu duen bezala, \u201cinformazioak sagardotegiak Euskadin baliabide turistiko gisa finkatzen laguntzeko <strong>estrategiak martxan jartzeko<\/strong> balioko du\u201d.<\/p>\n<p>Ondorio nagusienen artean Retortillok nabarmendu du <strong>bezero erregularrak direla gehienak <\/strong>(%\u00a080 inguru), ekitaldi sozial eta topaleku gisa baitoaz sagardotegietara. \u201cTaldeko ekintza da; izan ere, batez beste taldea 10,5 pertsonak eratzen dute\u201d, esan du.<\/p>\n<p>Bezeroez gainera, sagardotegiko <strong>bisitarien %\u00a020k<\/strong> <strong>produktu turistiko-gastronomiko gisa ikusten du.<\/strong> Bisitari horien bereizgarria da gaua eman ohi dutela (%\u00a060 ez da Euskadin bizi). Asteburuko bidaia egin ohi dute eta sagardotegira joateaz gainera, beste leku edo hurbileko baliabide turistiko batzuk bisitatzera ere joaten dira.<\/p>\n<p>Beraz, talde horrek gastu handiagoa egiten du eta inplikazio handiagoa du inguruneko baliabideekin; beraz, oso interesgarria da ikuspegi turistikotik.<\/p>\n<p>\u201cZehazki, talde hori ezagutzen dugunez, ikerlana udan errepikatuko dugu, analisian sakontzeko. Kontsumitzaile-profil hori hobeto ezagutzeko eginiko ahaleginak aprobetxatzeko modua da\u201d, esan du Retortillok, amaitzeko.<\/p>\n<p><strong><u>Ikerlana:<\/u><\/strong> <strong><u>produktu turistiko-gastronomikoaren eskaria Euskadiko sagardotegietan<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Ikerlanak ondorioztatzen du sagardotegietara <strong>4 publiko-tipologia<\/strong> daoazela: %\u00a041ek ohiko publiko dela dio, familian, bikotearekin edo lagunekin doala eta ohituratzat hartzen dutela. Kuadrillan doan %\u00a022, ekintza sozial gisa doa; %\u00a017 talde antolatuetan doa (lana, kirol-taldeak, elkarteak\u2026); eta, azkenik, ohikoak ez diren bezeroak, %\u00a020, gaua egitera eta hurbil dauden beste leku batzuk bisitatzera joaten dira.<\/p>\n<p>Ikerlanak beste ondorio batzuk ere ateratzen ditu, besteak beste, gehienek erreserba telefonoz egiten dutela (% 97). Batez besteko gastua 75\u20ac-koa da. Gastuaren zati handiena sagardotegian bertan egiten da (%\u00a0100), gero garraioan (%\u00a082), beste gastu batzuetan, besteak beste, bisita gidatuetan, erosketetan eta ostatuan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alfredo Retortillo Eusko Jaurlaritzako Turismo, Merkataritza eta Kontsumo sailburuak \u201cTxotx 2018: produktu turistiko-gastronomikoaren eskaria Euskadiko sagardotegietan\u201d azterlana aurkeztu du. Bertan izan dira Harkaitz Mill\u00e1n Basquetour-Turismoaren Euskal Agentziako zuzendaria, Jos\u00e9 Mari [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":36879,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[2582],"tags":[2838],"class_list":["post-36883","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sagardotegiak","tag-txotx-2018-2"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>&quot;Txotx 2018&quot; azterlanaren emaitzen aurkezpena - Sagardoaren Lurraldea<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/txotx-2018-azterlanaren-emaitzen-aurkezpena\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"&quot;Txotx 2018&quot; azterlanaren emaitzen aurkezpena - Sagardoaren Lurraldea\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Alfredo Retortillo Eusko Jaurlaritzako Turismo, Merkataritza eta Kontsumo sailburuak \u201cTxotx 2018: produktu turistiko-gastronomikoaren eskaria Euskadiko sagardotegietan\u201d azterlana aurkeztu du. Bertan izan dira Harkaitz Mill\u00e1n Basquetour-Turismoaren Euskal Agentziako zuzendaria, Jos\u00e9 Mari [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/txotx-2018-azterlanaren-emaitzen-aurkezpena\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sagardoaren Lurraldea\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/sagardoarenlurraldea\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-06-21T10:57:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-06-25T10:57:57+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Txotx-2018-emaitzak.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"770\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"496\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Leire Alkorta Belaunzaran\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Leire Alkorta Belaunzaran\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutua\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/txotx-2018-azterlanaren-emaitzen-aurkezpena\/\",\"url\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/txotx-2018-azterlanaren-emaitzen-aurkezpena\/\",\"name\":\"\\\"Txotx 2018\\\" azterlanaren emaitzen aurkezpena - Sagardoaren Lurraldea\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/txotx-2018-azterlanaren-emaitzen-aurkezpena\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/txotx-2018-azterlanaren-emaitzen-aurkezpena\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Txotx-2018-emaitzak.jpg\",\"datePublished\":\"2018-06-21T10:57:09+00:00\",\"dateModified\":\"2018-06-25T10:57:57+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#\/schema\/person\/f8f503f199168cab2a3b6a3a30b587de\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/txotx-2018-azterlanaren-emaitzen-aurkezpena\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"eu\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/txotx-2018-azterlanaren-emaitzen-aurkezpena\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"eu\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/txotx-2018-azterlanaren-emaitzen-aurkezpena\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Txotx-2018-emaitzak.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Txotx-2018-emaitzak.jpg\",\"width\":770,\"height\":496},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/txotx-2018-azterlanaren-emaitzen-aurkezpena\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"&#8220;Txotx 2018&#8221; azterlanaren emaitzen aurkezpena\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#website\",\"url\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/\",\"name\":\"Sagardoaren Lurraldea\",\"description\":\"El territorio de la sidra\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"eu\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#\/schema\/person\/f8f503f199168cab2a3b6a3a30b587de\",\"name\":\"Leire Alkorta Belaunzaran\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"eu\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4a49fd688d088f786ec6b952c89ef8eb76b7442a37af103abbdf183d0401499a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4a49fd688d088f786ec6b952c89ef8eb76b7442a37af103abbdf183d0401499a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Leire Alkorta Belaunzaran\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\"Txotx 2018\" azterlanaren emaitzen aurkezpena - Sagardoaren Lurraldea","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/txotx-2018-azterlanaren-emaitzen-aurkezpena\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"\"Txotx 2018\" azterlanaren emaitzen aurkezpena - Sagardoaren Lurraldea","og_description":"Alfredo Retortillo Eusko Jaurlaritzako Turismo, Merkataritza eta Kontsumo sailburuak \u201cTxotx 2018: produktu turistiko-gastronomikoaren eskaria Euskadiko sagardotegietan\u201d azterlana aurkeztu du. Bertan izan dira Harkaitz Mill\u00e1n Basquetour-Turismoaren Euskal Agentziako zuzendaria, Jos\u00e9 Mari [&hellip;]","og_url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/txotx-2018-azterlanaren-emaitzen-aurkezpena\/","og_site_name":"Sagardoaren Lurraldea","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/sagardoarenlurraldea","article_published_time":"2018-06-21T10:57:09+00:00","article_modified_time":"2018-06-25T10:57:57+00:00","og_image":[{"width":770,"height":496,"url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Txotx-2018-emaitzak.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Leire Alkorta Belaunzaran","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Leire Alkorta Belaunzaran","Est. reading time":"2 minutua"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/txotx-2018-azterlanaren-emaitzen-aurkezpena\/","url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/txotx-2018-azterlanaren-emaitzen-aurkezpena\/","name":"\"Txotx 2018\" azterlanaren emaitzen aurkezpena - Sagardoaren Lurraldea","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/txotx-2018-azterlanaren-emaitzen-aurkezpena\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/txotx-2018-azterlanaren-emaitzen-aurkezpena\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Txotx-2018-emaitzak.jpg","datePublished":"2018-06-21T10:57:09+00:00","dateModified":"2018-06-25T10:57:57+00:00","author":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#\/schema\/person\/f8f503f199168cab2a3b6a3a30b587de"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/txotx-2018-azterlanaren-emaitzen-aurkezpena\/#breadcrumb"},"inLanguage":"eu","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/txotx-2018-azterlanaren-emaitzen-aurkezpena\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"eu","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/txotx-2018-azterlanaren-emaitzen-aurkezpena\/#primaryimage","url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Txotx-2018-emaitzak.jpg","contentUrl":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Txotx-2018-emaitzak.jpg","width":770,"height":496},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/txotx-2018-azterlanaren-emaitzen-aurkezpena\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"&#8220;Txotx 2018&#8221; azterlanaren emaitzen aurkezpena"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#website","url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/","name":"Sagardoaren Lurraldea","description":"El territorio de la sidra","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"eu"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#\/schema\/person\/f8f503f199168cab2a3b6a3a30b587de","name":"Leire Alkorta Belaunzaran","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"eu","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4a49fd688d088f786ec6b952c89ef8eb76b7442a37af103abbdf183d0401499a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4a49fd688d088f786ec6b952c89ef8eb76b7442a37af103abbdf183d0401499a?s=96&d=mm&r=g","caption":"Leire Alkorta Belaunzaran"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36883","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36883"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36883\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36879"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36883"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36883"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36883"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}