{"id":18834,"date":"2016-05-04T00:00:00","date_gmt":"2016-05-03T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sagardoarenlurraldea.eus\/blog\/sagardo-ibaiak-bizitza-iturri-oria-eta-urumea-gipuzkoako-garapen-historikoaren-gakoak\/"},"modified":"2016-05-04T00:00:00","modified_gmt":"2016-05-03T22:00:00","slug":"sagardo-ibaiak-bizitza-iturri-oria-eta-urumea-gipuzkoako-garapen-historikoaren-gakoak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/sagardo-ibaiak-bizitza-iturri-oria-eta-urumea-gipuzkoako-garapen-historikoaren-gakoak\/","title":{"rendered":"&#8220;Sagardo ibaiak, bizitza iturri\u201d. Oria eta Urumea, Gipuzkoako garapen historikoaren gakoak."},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Sagardoaren-Lurraldea-Boletina_42-11.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-5101\" alt=\"Sagardoaren Lurraldea Boletina_42-11\" src=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Sagardoaren-Lurraldea-Boletina_42-11-300x212.jpg\" width=\"300\" height=\"212\" \/><\/a>\u201c<i>Sagardo ibaiak, bizitza iturri<\/i>\u201d Sagardoetxea Museoak Astigarraga, Hernani eta Usurbilgo udalekin eta Donostiako Aquarium-ekin elkarlanean sustatutako erakusketa ibiltaria da.<\/strong><\/p>\n<p><strong><i>Ikerketatik erakusketara<\/i><\/strong><\/p>\n<p>Estatuko, probintziako eta udaletako artxiboetan egindako ikerketak, Oria eta Urumea ibaiek, hain zuzen Gipuzkoako 2 ibairik garrantzitsuenek, sagardoaren inguruko sekretu ugari gordetzen dituztela eta bi bailara hauetako bizilagunen komunikazio eta harreman ekonomikoen antolaketan eta Gipuzkoako garapen historikoan berebiziko garrantzia izan zutela erakutsi digute.<\/p>\n<p>Aintzinan Gipuzkoak izan zituen bi bizitza iturri nagusiak eta bere bizilagunentzako aberastasunaren iturri izan ziren. Une batzuetan, gainera, gune aurrendariak eta puntako teknologiadunak izan ziren eta beren ur-bazterrak istorio ugari eta askotarikoen lekuko izan ziren, esaterako: XVIII. mendeko langileen greba, Ergobiako bidesarian ordaindu behar zen tasa, itsasoa eta portuekin erlazionaturiko zenbait ogibidetan soldataren zati bat ordaintzeko sagardoa erabiltzea, Astigarragako alkate harakina eta Murgiako Jaunen haserrea, Ignacio de Soroa untzigile usurbildar ospetsuaren amodio-kontuak, etab.<\/p>\n<p>Ezezagunak eta aldi berean bitxiak eta interesgarriak zaizkigun gure iraganaren alderdi hauek, Urumea eta Oria ibaien ahalmen turisko eta kulturalak balorean jartzeko aukera eta Gipuzkoako garapen historikoa ezagutzeko bidea ematen digute.<\/p>\n<p><strong><i>Bitxikeriak <\/i><\/strong><\/p>\n<p>Erakusketa honek, sagardoaren kulturaren inguruko zenbait bitxikeria ezagutzeko aukera emango dio bisitariari. Ba al zenekien, esaterako?<\/p>\n<ul>\n<li>Ibaiak iraganeko autobideak izan zirela?<\/li>\n<li>Gabarrari zerbitzua lehendabiziko garraio publikoa izan zela?<\/li>\n<li>Oria ibaia Gipuzkoako ontzigile ospetsuenetako batzuen sorlekua izan zela?<\/li>\n<li>Ternuara baleak ehizatzera joaten ziren marinelek 2-3 litro sagardo edaten zituztela egunean?<\/li>\n<li>Sagardoa inguruko ontziola, burdinola eta portuetan kontrataturiko langileen soldataren parte zela?<\/li>\n<li>Oria eta Urumea ibaiak puntakoak izan ziren ainguragintza eta ontzigintzan?<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><i>Erakusketaren datak eta tokiak<\/i><\/strong><\/p>\n<p><b>Data<\/b>: 2016\/04\/20 &#8211; 2016\/04\/27<br \/>\n<b>Herria<\/b>: Hernani<br \/>\n<b>Tokia<\/b>: Biteri Kultur Etxea<\/p>\n<p><b>Data<\/b>: 2016\/05\/13 \u2013 2016\/05\/22<br \/>\n<b>Herria<\/b>: Usurbil<br \/>\n<b>Tokia<\/b>: Potxoenea Kultur Etxea<\/p>\n<p><b>Data<\/b>: 2016\/09\/16 \u2013 2016\/09\/25<br \/>\n<b>Herria<\/b>: Astigarraga<br \/>\n<b>Tokia<\/b>: Sagardoetxea \u2013 Kultur Etxea<\/p>\n<p><b>Data<\/b>: 2017<br \/>\n<b>Herria<\/b>: Donostia<br \/>\n<b>Tokia<\/b>: Aquarium Donostia-San Sebastian<\/p>\n<p>&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;-<\/p>\n<p><strong>Artikulua<\/strong>: Lourdes Odriozola (Iketarch)<br \/>\n<strong>Iturria<\/strong>: <a href=\"http:\/\/www.sagardoetxea.com\/fileadmin\/Sagardoaren_Lurraldea_Boletina_42.pdf\"><strong>Sagardoaren Lurraldearen 42. Boletina<\/strong><\/a><br \/>\n<strong><a href=\"http:\/\/www.sagardoarenlurraldea.com\/quienes-somos\/boletin-sagardoaren-lurraldea\/\">Sagardoaren Lurraldeako boletinera izena-ematea<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cSagardo ibaiak, bizitza iturri\u201d Sagardoetxea Museoak Astigarraga, Hernani eta Usurbilgo udalekin eta Donostiako Aquarium-ekin elkarlanean sustatutako erakusketa ibiltaria da. Ikerketatik erakusketara Estatuko, probintziako eta udaletako artxiboetan egindako ikerketak, Oria eta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[2574,2581,2579],"tags":[2680],"class_list":["post-18834","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-historia","category-sagardoa","category-sagarra","tag-sagardoa-2-2"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>&quot;Sagardo ibaiak, bizitza iturri\u201d. Oria eta Urumea, Gipuzkoako garapen historikoaren gakoak. - Sagardoaren Lurraldea<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/sagardo-ibaiak-bizitza-iturri-oria-eta-urumea-gipuzkoako-garapen-historikoaren-gakoak\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"&quot;Sagardo ibaiak, bizitza iturri\u201d. Oria eta Urumea, Gipuzkoako garapen historikoaren gakoak. - Sagardoaren Lurraldea\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u201cSagardo ibaiak, bizitza iturri\u201d Sagardoetxea Museoak Astigarraga, Hernani eta Usurbilgo udalekin eta Donostiako Aquarium-ekin elkarlanean sustatutako erakusketa ibiltaria da. Ikerketatik erakusketara Estatuko, probintziako eta udaletako artxiboetan egindako ikerketak, Oria eta [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/sagardo-ibaiak-bizitza-iturri-oria-eta-urumea-gipuzkoako-garapen-historikoaren-gakoak\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sagardoaren Lurraldea\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/sagardoarenlurraldea\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-05-03T22:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Sagardoaren-Lurraldea-Boletina_42-11.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"709\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mikel Ecenarro\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mikel Ecenarro\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minutua\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/sagardo-ibaiak-bizitza-iturri-oria-eta-urumea-gipuzkoako-garapen-historikoaren-gakoak\/\",\"url\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/sagardo-ibaiak-bizitza-iturri-oria-eta-urumea-gipuzkoako-garapen-historikoaren-gakoak\/\",\"name\":\"\\\"Sagardo ibaiak, bizitza iturri\u201d. Oria eta Urumea, Gipuzkoako garapen historikoaren gakoak. - Sagardoaren Lurraldea\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/sagardo-ibaiak-bizitza-iturri-oria-eta-urumea-gipuzkoako-garapen-historikoaren-gakoak\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/sagardo-ibaiak-bizitza-iturri-oria-eta-urumea-gipuzkoako-garapen-historikoaren-gakoak\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Sagardoaren-Lurraldea-Boletina_42-11-300x212.jpg\",\"datePublished\":\"2016-05-03T22:00:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#\/schema\/person\/9e9a225eda321f17256838c2fcba65a7\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/sagardo-ibaiak-bizitza-iturri-oria-eta-urumea-gipuzkoako-garapen-historikoaren-gakoak\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"eu\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/sagardo-ibaiak-bizitza-iturri-oria-eta-urumea-gipuzkoako-garapen-historikoaren-gakoak\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"eu\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/sagardo-ibaiak-bizitza-iturri-oria-eta-urumea-gipuzkoako-garapen-historikoaren-gakoak\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Sagardoaren-Lurraldea-Boletina_42-11-300x212.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Sagardoaren-Lurraldea-Boletina_42-11-300x212.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/sagardo-ibaiak-bizitza-iturri-oria-eta-urumea-gipuzkoako-garapen-historikoaren-gakoak\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"&#8220;Sagardo ibaiak, bizitza iturri\u201d. Oria eta Urumea, Gipuzkoako garapen historikoaren gakoak.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#website\",\"url\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/\",\"name\":\"Sagardoaren Lurraldea\",\"description\":\"El territorio de la sidra\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"eu\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#\/schema\/person\/9e9a225eda321f17256838c2fcba65a7\",\"name\":\"Mikel Ecenarro\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"eu\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1170400e3ac60954a47797ced4deed6bcd49cf85a03b7abd291d8f8be059bd1d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1170400e3ac60954a47797ced4deed6bcd49cf85a03b7abd291d8f8be059bd1d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Mikel Ecenarro\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\"Sagardo ibaiak, bizitza iturri\u201d. Oria eta Urumea, Gipuzkoako garapen historikoaren gakoak. - Sagardoaren Lurraldea","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/sagardo-ibaiak-bizitza-iturri-oria-eta-urumea-gipuzkoako-garapen-historikoaren-gakoak\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"\"Sagardo ibaiak, bizitza iturri\u201d. Oria eta Urumea, Gipuzkoako garapen historikoaren gakoak. - Sagardoaren Lurraldea","og_description":"\u201cSagardo ibaiak, bizitza iturri\u201d Sagardoetxea Museoak Astigarraga, Hernani eta Usurbilgo udalekin eta Donostiako Aquarium-ekin elkarlanean sustatutako erakusketa ibiltaria da. Ikerketatik erakusketara Estatuko, probintziako eta udaletako artxiboetan egindako ikerketak, Oria eta [&hellip;]","og_url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/sagardo-ibaiak-bizitza-iturri-oria-eta-urumea-gipuzkoako-garapen-historikoaren-gakoak\/","og_site_name":"Sagardoaren Lurraldea","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/sagardoarenlurraldea","article_published_time":"2016-05-03T22:00:00+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":709,"url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Sagardoaren-Lurraldea-Boletina_42-11.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mikel Ecenarro","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Mikel Ecenarro","Est. reading time":"1 minutua"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/sagardo-ibaiak-bizitza-iturri-oria-eta-urumea-gipuzkoako-garapen-historikoaren-gakoak\/","url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/sagardo-ibaiak-bizitza-iturri-oria-eta-urumea-gipuzkoako-garapen-historikoaren-gakoak\/","name":"\"Sagardo ibaiak, bizitza iturri\u201d. Oria eta Urumea, Gipuzkoako garapen historikoaren gakoak. - Sagardoaren Lurraldea","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/sagardo-ibaiak-bizitza-iturri-oria-eta-urumea-gipuzkoako-garapen-historikoaren-gakoak\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/sagardo-ibaiak-bizitza-iturri-oria-eta-urumea-gipuzkoako-garapen-historikoaren-gakoak\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Sagardoaren-Lurraldea-Boletina_42-11-300x212.jpg","datePublished":"2016-05-03T22:00:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#\/schema\/person\/9e9a225eda321f17256838c2fcba65a7"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/sagardo-ibaiak-bizitza-iturri-oria-eta-urumea-gipuzkoako-garapen-historikoaren-gakoak\/#breadcrumb"},"inLanguage":"eu","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/sagardo-ibaiak-bizitza-iturri-oria-eta-urumea-gipuzkoako-garapen-historikoaren-gakoak\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"eu","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/sagardo-ibaiak-bizitza-iturri-oria-eta-urumea-gipuzkoako-garapen-historikoaren-gakoak\/#primaryimage","url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Sagardoaren-Lurraldea-Boletina_42-11-300x212.jpg","contentUrl":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Sagardoaren-Lurraldea-Boletina_42-11-300x212.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/sagardo-ibaiak-bizitza-iturri-oria-eta-urumea-gipuzkoako-garapen-historikoaren-gakoak\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"&#8220;Sagardo ibaiak, bizitza iturri\u201d. Oria eta Urumea, Gipuzkoako garapen historikoaren gakoak."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#website","url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/","name":"Sagardoaren Lurraldea","description":"El territorio de la sidra","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"eu"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#\/schema\/person\/9e9a225eda321f17256838c2fcba65a7","name":"Mikel Ecenarro","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"eu","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1170400e3ac60954a47797ced4deed6bcd49cf85a03b7abd291d8f8be059bd1d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1170400e3ac60954a47797ced4deed6bcd49cf85a03b7abd291d8f8be059bd1d?s=96&d=mm&r=g","caption":"Mikel Ecenarro"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18834","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18834"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18834\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18834"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18834"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18834"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}