{"id":18675,"date":"2014-09-16T00:00:00","date_gmt":"2014-09-15T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sagardoarenlurraldea.eus\/blog\/2014-uztako-sagardo-sagarraren-heldutasunaren-egoera\/"},"modified":"2014-09-16T00:00:00","modified_gmt":"2014-09-15T22:00:00","slug":"2014-uztako-sagardo-sagarraren-heldutasunaren-egoera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/2014-uztako-sagardo-sagarraren-heldutasunaren-egoera\/","title":{"rendered":"2014 uztako sagardo sagarraren heldutasunaren egoera."},"content":{"rendered":"

\"Sagarra\"<\/a>Aurreko urteetan bezala, 2014 uztako XIII. sagardo sagarraren heldutasunaren txostena<\/strong> aurkezten dugu.<\/p>\n

Puntu nagusiak hauek dira:
\n\u00b7 2014 uztako sagarraren heldutasunaren egoera aste bat edo bi aurreratu da iazko urtearekin alderatuta.<\/strong>
\n\u00b7 Aurten loraldia berandu etorri da eta denboran oso luzea izan da. Eguraldia ikusirik, udaberria euritsua eta uda hezea eta freskoa izan dugu.<\/strong>
\n\u00b7 Eskualdeen artean ekoizpena desberdina da, baita sagastien baitan ere. Bertan frutarik gabeko barietateak ikus daitezke eta ondoan sagar gehiegi dituzten barietateak.<\/strong>
\n\u00b7 Azukre maila (\u00baBrix) azken 10 urteerako baxuena da.<\/strong><\/p>\n

Iraila hasieran eta azken urteetan bezala, Gipuzkoako sagasti ezberdin batzuetan kontrol bat egin zen, sagarren egoera jakin ahal izateko. Honetarako, Gipuzkoako zenbait sagasti jarraitu ditugu, 14 barietate kontrolatu dira: Aritza, Errezila, Gezamina, Goikoetxe, Manttoni, Moko, Mozolua, Patzolua, Txalaka, Udare Marroi, Urdin, Urtebi Haundi, Urtebi Txiki eta Verde Agria.<\/p>\n

Aurtengo ezaugarri garrantzitsuenak hauek izan dira: Orokorki, loraldia berandu etorri da eta denboran oso luzea izan da. Eguraldia ikusirik, udaberria euritsua eta uda hezea eta freskoa izan dugu.<\/p>\n

Eskualdeen artean ekoizpena desberdina da eta sagastien baitan ere. Bertan frutarik gabeko barietateak ikus daitezke eta ondoan sagar gehiegi dituzten barietateak.<\/p>\n

Puntu garrantzitsuenak<\/strong>:
\nOrokorrean, 2014ko iraileko lehenengo hamabostaldian, sagastietan azaldu diren
\nzenbait puntu bereizi ditzakegu:
\n– Barietatez barietate eta sagastiz begiratu ezkero, ezberdintasun nabarmenak ikus daitezke
\n– Azukre maila begiratuta, aurtengo urteak, bataz beste 10,2 \u00baBrix du. Azken hamar urtetako
\ndatu baxuena da. Ziur aski jasan dugun uda heze eta freskoagatik.
\n– Almidoiaren erregresioa 3,4ko indizean dago, hau da, 2012 eta 2013ko baino altuagoa.
\n– Heldutasun datuak ikusita (almidoiaren erregresioaren arabera) Goikoetxe barietate kenduta,
\n3 barietate talde ikus daitezke:
\n\u00b7 Aurreratuenak: Aritza, Mozolua, Patzolua y Gezamina.
\n\u00b7 Erdikoak: Urtebi Txiki, Txalaka, Urtebi haundi y Udare Marroi.
\n\u00b7 Atzeratuenak: Verde Agria, Urdin, Manttoni, Moko y Errezila.
\n– Sagar portzentai garrantzitsu bat arjoarengatik kaltetua izan da.<\/p>\n

Ikusi “2014 uztako sagararren heldutasunaren egoera<\/strong><\/a>” txosten osoa.<\/p>\n

AITOR ETXEANDIA AZPIAZU \u2013 SAGARLAN S.L
\nFruitugintzan Aholkularia
\n12 de septiembre de 201<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aurreko urteetan bezala, 2014 uztako XIII. sagardo sagarraren heldutasunaren txostena aurkezten dugu. Puntu nagusiak hauek dira: \u00b7 2014 uztako sagarraren heldutasunaren egoera aste bat edo bi aurreratu da iazko urtearekin […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1834,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[],"tags":[2680],"class_list":["post-18675","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tag-sagardoa-2-2"],"acf":[],"yoast_head":"\n2014 uztako sagardo sagarraren heldutasunaren egoera. - Sagardoaren Lurraldea<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/2014-uztako-sagardo-sagarraren-heldutasunaren-egoera\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"2014 uztako sagardo sagarraren heldutasunaren egoera. - Sagardoaren Lurraldea\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Aurreko urteetan bezala, 2014 uztako XIII. sagardo sagarraren heldutasunaren txostena aurkezten dugu. Puntu nagusiak hauek dira: \u00b7 2014 uztako sagarraren heldutasunaren egoera aste bat edo bi aurreratu da iazko urtearekin […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/2014-uztako-sagardo-sagarraren-heldutasunaren-egoera\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sagardoaren Lurraldea\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/sagardoarenlurraldea\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2014-09-15T22:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/Sagarra.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"675\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"493\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mikel Ecenarro\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mikel Ecenarro\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minutua\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/2014-uztako-sagardo-sagarraren-heldutasunaren-egoera\/\",\"url\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/2014-uztako-sagardo-sagarraren-heldutasunaren-egoera\/\",\"name\":\"2014 uztako sagardo sagarraren heldutasunaren egoera. - Sagardoaren Lurraldea\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/2014-uztako-sagardo-sagarraren-heldutasunaren-egoera\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/2014-uztako-sagardo-sagarraren-heldutasunaren-egoera\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/Sagarra.jpg\",\"datePublished\":\"2014-09-15T22:00:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#\/schema\/person\/9e9a225eda321f17256838c2fcba65a7\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/2014-uztako-sagardo-sagarraren-heldutasunaren-egoera\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"eu\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/2014-uztako-sagardo-sagarraren-heldutasunaren-egoera\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"eu\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/2014-uztako-sagardo-sagarraren-heldutasunaren-egoera\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/Sagarra.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/Sagarra.jpg\",\"width\":675,\"height\":493},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/2014-uztako-sagardo-sagarraren-heldutasunaren-egoera\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"2014 uztako sagardo sagarraren heldutasunaren egoera.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#website\",\"url\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/\",\"name\":\"Sagardoaren Lurraldea\",\"description\":\"El territorio de la sidra\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"eu\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#\/schema\/person\/9e9a225eda321f17256838c2fcba65a7\",\"name\":\"Mikel Ecenarro\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"eu\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1170400e3ac60954a47797ced4deed6bcd49cf85a03b7abd291d8f8be059bd1d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1170400e3ac60954a47797ced4deed6bcd49cf85a03b7abd291d8f8be059bd1d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Mikel Ecenarro\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"2014 uztako sagardo sagarraren heldutasunaren egoera. - Sagardoaren Lurraldea","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/2014-uztako-sagardo-sagarraren-heldutasunaren-egoera\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"2014 uztako sagardo sagarraren heldutasunaren egoera. - Sagardoaren Lurraldea","og_description":"Aurreko urteetan bezala, 2014 uztako XIII. sagardo sagarraren heldutasunaren txostena aurkezten dugu. Puntu nagusiak hauek dira: \u00b7 2014 uztako sagarraren heldutasunaren egoera aste bat edo bi aurreratu da iazko urtearekin […]","og_url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/2014-uztako-sagardo-sagarraren-heldutasunaren-egoera\/","og_site_name":"Sagardoaren Lurraldea","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/sagardoarenlurraldea","article_published_time":"2014-09-15T22:00:00+00:00","og_image":[{"width":675,"height":493,"url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/Sagarra.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mikel Ecenarro","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Mikel Ecenarro","Est. reading time":"1 minutua"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/2014-uztako-sagardo-sagarraren-heldutasunaren-egoera\/","url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/2014-uztako-sagardo-sagarraren-heldutasunaren-egoera\/","name":"2014 uztako sagardo sagarraren heldutasunaren egoera. - Sagardoaren Lurraldea","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/2014-uztako-sagardo-sagarraren-heldutasunaren-egoera\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/2014-uztako-sagardo-sagarraren-heldutasunaren-egoera\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/Sagarra.jpg","datePublished":"2014-09-15T22:00:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#\/schema\/person\/9e9a225eda321f17256838c2fcba65a7"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/2014-uztako-sagardo-sagarraren-heldutasunaren-egoera\/#breadcrumb"},"inLanguage":"eu","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/2014-uztako-sagardo-sagarraren-heldutasunaren-egoera\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"eu","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/2014-uztako-sagardo-sagarraren-heldutasunaren-egoera\/#primaryimage","url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/Sagarra.jpg","contentUrl":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/Sagarra.jpg","width":675,"height":493},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/2014-uztako-sagardo-sagarraren-heldutasunaren-egoera\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"2014 uztako sagardo sagarraren heldutasunaren egoera."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#website","url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/","name":"Sagardoaren Lurraldea","description":"El territorio de la sidra","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"eu"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#\/schema\/person\/9e9a225eda321f17256838c2fcba65a7","name":"Mikel Ecenarro","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"eu","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1170400e3ac60954a47797ced4deed6bcd49cf85a03b7abd291d8f8be059bd1d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1170400e3ac60954a47797ced4deed6bcd49cf85a03b7abd291d8f8be059bd1d?s=96&d=mm&r=g","caption":"Mikel Ecenarro"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18675","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18675"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18675\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1834"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18675"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}