{"id":18505,"date":"2013-05-21T00:00:00","date_gmt":"2013-05-20T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sagardoarenlurraldea.eus\/blog\/petri-sagardoaren-kortxo-zerbitzaile-berria\/"},"modified":"2013-05-21T00:00:00","modified_gmt":"2013-05-20T22:00:00","slug":"petri-sagardoaren-kortxo-zerbitzaile-berria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/petri-sagardoaren-kortxo-zerbitzaile-berria\/","title":{"rendered":"&#8220;Petri&#8221; sagardoaren kortxo zerbitzaile berria."},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/corcho-escanciador.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2749\" alt=\"corcho escanciador\" src=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/corcho-escanciador-300x224.jpg\" width=\"300\" height=\"224\" \/><\/a><strong>Joaquin Escuderok diseinaturiko kortxo zerbitzaila &#8220;Petri&#8221; sagardoarekin estreinatu da.<\/strong><\/p>\n<p>Ez da inongo berrikuntza <strong>sagardoa ondo zerbitzeak<\/strong> bere zaporea indartu eta <strong>sagardo naturalaren<\/strong> beste ezaugarriak ere indartzen dituela. Horregatik,\u00a0<a href=\"http:\/\/www.petritegi.com\"><strong>Petritegi sagardotegiak<\/strong><\/a> kontsumitzaileari lan hori erraztu nahi izan dio <strong>kortxo zerbitzaile<\/strong> berriarekin.<\/p>\n<p>Sagardoaren tradizioa eta teknologia berrien artean zubi berri bat ireki nahi izan dute <strong>kortxo<\/strong> bat bezain baliabide errazarekin. Hala, hemendik aurrera <strong>Petritegiko Eusko Labeldun\u00a0\u00a0\u201cPetri\u201d\u00a0sagardoak<\/strong> kortxo zerbitzaile berria eramango du.<\/p>\n<p><strong>Petritegi<\/strong> sagardotegiaren proposamena zerbitzatzaile soil bat baino gehiago da; batetik, jatorrizko kortxo baten haurrean gaude, sagardoa ontziratzeko prozesu industrialean erabiltzen den kortxoa eta bestetik, <strong>sagardoa mahaian zerbitzatzeko kortxoa<\/strong> da.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/corchobueno1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2748\" alt=\"corchobueno\" src=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/corchobueno1-214x300.jpg\" width=\"214\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/corchobueno1-214x300.jpg 214w, https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/corchobueno1.jpg 320w\" sizes=\"(max-width: 214px) 100vw, 214px\" \/><\/a>Kortxo zerbitzailearen helburua, <strong>sagardoa<\/strong> zerbitzatzeko modua ezagutzen ez duten kultura eta kontsumitzaileengan produktua zerbitzatzeko erritua eta prozesua erraztea da.<\/p>\n<p>Gainera, bere <strong>abantailak<\/strong> ere baditu: higienikoagoa da, kontserbazio hobea dauka eta zerbitzariari lana errazten dio. Garrantzitsuena orokorrean, sagardoa ezagutzea eta esperientziarik ez duen jendeak baldintza hoberenetan bere zaporeaz gozatzeko aukera ematea da.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Joaquin Escuderok diseinaturiko kortxo zerbitzaila &#8220;Petri&#8221; sagardoarekin estreinatu da. Ez da inongo berrikuntza sagardoa ondo zerbitzeak bere zaporea indartu eta sagardo naturalaren beste ezaugarriak ere indartzen dituela. Horregatik,\u00a0Petritegi sagardotegiak kontsumitzaileari [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2749,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[],"tags":[2680],"class_list":["post-18505","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tag-sagardoa-2-2"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>&quot;Petri&quot; sagardoaren kortxo zerbitzaile berria. - Sagardoaren Lurraldea<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/petri-sagardoaren-kortxo-zerbitzaile-berria\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"&quot;Petri&quot; sagardoaren kortxo zerbitzaile berria. - Sagardoaren Lurraldea\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Joaquin Escuderok diseinaturiko kortxo zerbitzaila &#8220;Petri&#8221; sagardoarekin estreinatu da. Ez da inongo berrikuntza sagardoa ondo zerbitzeak bere zaporea indartu eta sagardo naturalaren beste ezaugarriak ere indartzen dituela. Horregatik,\u00a0Petritegi sagardotegiak kontsumitzaileari [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/petri-sagardoaren-kortxo-zerbitzaile-berria\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sagardoaren Lurraldea\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/sagardoarenlurraldea\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2013-05-20T22:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/corcho-escanciador.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"314\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"235\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mikel Ecenarro\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mikel Ecenarro\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minutua\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/petri-sagardoaren-kortxo-zerbitzaile-berria\/\",\"url\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/petri-sagardoaren-kortxo-zerbitzaile-berria\/\",\"name\":\"\\\"Petri\\\" sagardoaren kortxo zerbitzaile berria. - Sagardoaren Lurraldea\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/petri-sagardoaren-kortxo-zerbitzaile-berria\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/petri-sagardoaren-kortxo-zerbitzaile-berria\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/corcho-escanciador.jpg\",\"datePublished\":\"2013-05-20T22:00:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#\/schema\/person\/9e9a225eda321f17256838c2fcba65a7\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/petri-sagardoaren-kortxo-zerbitzaile-berria\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"eu\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/petri-sagardoaren-kortxo-zerbitzaile-berria\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"eu\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/petri-sagardoaren-kortxo-zerbitzaile-berria\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/corcho-escanciador.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/corcho-escanciador.jpg\",\"width\":314,\"height\":235},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/petri-sagardoaren-kortxo-zerbitzaile-berria\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"&#8220;Petri&#8221; sagardoaren kortxo zerbitzaile berria.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#website\",\"url\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/\",\"name\":\"Sagardoaren Lurraldea\",\"description\":\"El territorio de la sidra\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"eu\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#\/schema\/person\/9e9a225eda321f17256838c2fcba65a7\",\"name\":\"Mikel Ecenarro\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"eu\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1170400e3ac60954a47797ced4deed6bcd49cf85a03b7abd291d8f8be059bd1d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1170400e3ac60954a47797ced4deed6bcd49cf85a03b7abd291d8f8be059bd1d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Mikel Ecenarro\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\"Petri\" sagardoaren kortxo zerbitzaile berria. - Sagardoaren Lurraldea","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/petri-sagardoaren-kortxo-zerbitzaile-berria\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"\"Petri\" sagardoaren kortxo zerbitzaile berria. - Sagardoaren Lurraldea","og_description":"Joaquin Escuderok diseinaturiko kortxo zerbitzaila &#8220;Petri&#8221; sagardoarekin estreinatu da. Ez da inongo berrikuntza sagardoa ondo zerbitzeak bere zaporea indartu eta sagardo naturalaren beste ezaugarriak ere indartzen dituela. Horregatik,\u00a0Petritegi sagardotegiak kontsumitzaileari [&hellip;]","og_url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/petri-sagardoaren-kortxo-zerbitzaile-berria\/","og_site_name":"Sagardoaren Lurraldea","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/sagardoarenlurraldea","article_published_time":"2013-05-20T22:00:00+00:00","og_image":[{"width":314,"height":235,"url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/corcho-escanciador.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mikel Ecenarro","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Mikel Ecenarro","Est. reading time":"1 minutua"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/petri-sagardoaren-kortxo-zerbitzaile-berria\/","url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/petri-sagardoaren-kortxo-zerbitzaile-berria\/","name":"\"Petri\" sagardoaren kortxo zerbitzaile berria. - Sagardoaren Lurraldea","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/petri-sagardoaren-kortxo-zerbitzaile-berria\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/petri-sagardoaren-kortxo-zerbitzaile-berria\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/corcho-escanciador.jpg","datePublished":"2013-05-20T22:00:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#\/schema\/person\/9e9a225eda321f17256838c2fcba65a7"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/petri-sagardoaren-kortxo-zerbitzaile-berria\/#breadcrumb"},"inLanguage":"eu","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/petri-sagardoaren-kortxo-zerbitzaile-berria\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"eu","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/petri-sagardoaren-kortxo-zerbitzaile-berria\/#primaryimage","url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/corcho-escanciador.jpg","contentUrl":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/corcho-escanciador.jpg","width":314,"height":235},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/blog\/petri-sagardoaren-kortxo-zerbitzaile-berria\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"&#8220;Petri&#8221; sagardoaren kortxo zerbitzaile berria."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#website","url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/","name":"Sagardoaren Lurraldea","description":"El territorio de la sidra","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"eu"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#\/schema\/person\/9e9a225eda321f17256838c2fcba65a7","name":"Mikel Ecenarro","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"eu","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1170400e3ac60954a47797ced4deed6bcd49cf85a03b7abd291d8f8be059bd1d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1170400e3ac60954a47797ced4deed6bcd49cf85a03b7abd291d8f8be059bd1d?s=96&d=mm&r=g","caption":"Mikel Ecenarro"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18505"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18505\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2749"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}