{"id":38395,"date":"2018-10-04T17:01:29","date_gmt":"2018-10-04T15:01:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sagardoarenlurraldea.eus\/?p=38395"},"modified":"2018-10-04T18:19:25","modified_gmt":"2018-10-04T16:19:25","slug":"7-sidras-vascas-artesanas-seleccionadas-las-100-mejores-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/7-sidras-vascas-artesanas-seleccionadas-las-100-mejores-del-mundo\/","title":{"rendered":"7 sidras vascas artesanas seleccionadas entre las 100 mejores del mundo"},"content":{"rendered":"<p><strong>Siete sidras producidas artesanalmente en el Pa\u00eds Vasco han sido seleccionadas por la periodista y escritora brit\u00e1nica Susanna Forbes en su libro \u201c<a href=\"https:\/\/www.amazon.co.uk\/Cider-Insider-essential-guide-ciders\/dp\/1787130037\">The Cider Insider. The essential guide to 100 craft ciders to drink now<\/a>\u201d. El libro fue presentado en Astigarraga en el marco del I Encuentro de Cultura y Turismo de la Sidra organizado por Sagardoaren Lurraldea, y durante el mismo se pudieron degustar algunas de las sidras mencionadas en el libro.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/drinkbritain.com\/\">Susanna Forbes<\/a> es periodista y escritora especializada en vino, cerveza y sidra.\u00a0 Originaria de Herefordshire, el condado con mayor tradici\u00f3n de toda Inglaterra en lo que a sidra se refiere, recientemente ha puesto en marcha una peque\u00f1a sidrer\u00eda artesanal llamada <a href=\"http:\/\/www.littlepomona.com\/\">Little Pomona<\/a>. Pero su pasi\u00f3n por la sidra va m\u00e1s all\u00e1. Acaba de publicar un extenso libro en el que recomienda 100 sidras artesanas de Inglaterra, Gales, Breta\u00f1a, Normand\u00eda, Alemania, Italia, Australia, Canad\u00e1, Nueva Zelanda, Sud\u00e1frica, Asturias, Galicia y el Pa\u00eds Vasco, entre otros lugares.<\/p>\n<p>Entre las sidras destacadas en el libro constan <strong>7 sidras del Pa\u00eds Vasco<\/strong>. Se trata, en\u00a0 concreto, de<strong> Gorenak Sagardoa 2017 de <a href=\"http:\/\/www.zelaia.es\/\">Zelaia<\/a><\/strong> (Hernani), <strong>Euskal Sagardoa Premium 2017 de <a href=\"http:\/\/zapiain.eus\/\">Zapiain<\/a><\/strong> (Astigarraga), <strong>Euskal Sagardoa de <a href=\"http:\/\/www.isastegi.com\/\">Isastegi<\/a> 2017<\/strong> (Tolosa),\u00a0 <strong>Gorenak Sagardoa 2017 de <a href=\"http:\/\/gartziategi.com\/\">Gartziategi<\/a><\/strong> (Astigarraga), <strong>Gorenak Sagardoa 2017 de <a href=\"http:\/\/sidreriagaztanaga.com\/\">Gazta\u00f1aga <\/a><\/strong>(Andoain), <strong>Euskal Sagardoa 2017 de <a href=\"http:\/\/www.bereziartuasagardoa.com\/es\/\">Bereziartua<\/a><\/strong> (Astigarraga) y <strong>Txalaparta 2016 de <a href=\"http:\/\/domainebordatto.com\/\">Bordatto<\/a><\/strong> (Jatsu-Garazi, Baja Navarra).<\/p>\n<p>A lo largo de su investigaci\u00f3n, que le ha llevado cerca de 6 a\u00f1os, Forbes ha recorrido los principales territorios productores de sidra de todo el mundo. En Marzo de 2018 su investigaci\u00f3n le llev\u00f3 al Pa\u00eds Vasco, donde pudo recorrer algunas de las sidrer\u00edas m\u00e1s representativas de la mano del tambi\u00e9n periodista <a href=\"http:\/\/tokitan.tv\">Haritz Rodr\u00edguez<\/a>, responsable de relaciones internacionales de Sagardoaren Lurraldea.<\/p>\n<p>Forbes, quien para entonces ya contaba con referencias sobre la sagardoa, tuvo ocasi\u00f3n de visitar varias sidrer\u00edas y degustar la sagardoa, adem\u00e1s de sumergirse en la cultura de la sidra vasca y disfrutar del rito del txotx, pues su visita se produjo en plena temporada. Como resultado de su visita, adem\u00e1s de destacar las 7 sidras vascas anteriormente mencionadas, Forbes ha incluido en el libro una extensa referencia la cultura de la sidra en el Pa\u00eds Vasco, sus caracter\u00edsticas y <a href=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/museo-de-la-sidra\/sagardoetxea-el-museo\/\">Sagardoetxea, el Museo de la Sidra Vasca en Astigarraga<\/a>.<\/p>\n<p><strong>RED INTERNACIONAL DE CULTURA Y TURISMO DE LA SIDRA<\/strong><br \/>\nLa presentaci\u00f3n del libro \u201cThe Cider Insider\u201d se llev\u00f3 a cabo en la sidrer\u00eda Iretza de Astigarraga, en el marco del<a href=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/10-destinos-internacionales-se-unen-promocionar-la-cultura-turismo-la-sidra\/\"><strong> I Encuentro Internacional de Cultura y Turismo de la Sidra <\/strong>q<\/a>ue se celebr\u00f3 desde el 28 al 30 de septiembre y en el que estuvieron presentes delegados de 10 destinos: Inglaterra, Gales, Alemania, Asturias, Galicia, Breta\u00f1a, Austria, Irlanda, Noruega y el Pa\u00eds Vasco. Al acto asistieron tambi\u00e9n la alcaldesa de <a href=\"http:\/\/www.astigarraga.eus\/es\/\">Astigarraga<\/a> Zorione Etxezarraga,\u00a0 el director de <a href=\"http:\/\/www.basquetour.eus\/\">Basquetur<\/a> Harkaitz Mill\u00e1n y la directora de Turismo de la Diputaci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/sansebastianregion.com\/es\/\">Gipuzkoa<\/a> Maite Cruzado.<\/p>\n<p>Los asistentes a este encuentro acordaron poner en marcha una red internacional de cooperaci\u00f3n para promover la cultura y el turismo de la sidra en el mundo. En los pr\u00f3ximos meses desarrollar\u00e1n una marca conjunta y una web que aglutinar\u00e1 informaci\u00f3n sobre todos los destinos participantes, y estudiar\u00e1n oportunidades de financiaci\u00f3n europea que permita consolidar el proyecto.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de las reuniones de trabajo realizadas en Orona Fundazioa de Hernani, los delegados internacionales pudieron disfrutar de una cena compuesta por productos locales y de temporada del Pa\u00eds Vasco maridados con sidras internacionales en la <strong>sidrer\u00eda <a href=\"http:\/\/iretza.eus\">Iretza<\/a><\/strong>, participaron en la <strong>campa\u00f1a \u201cEgin zotz\u201d de <a href=\"https:\/\/euskalsagardoa.eus\/?lang=es\">Euskal Sagardoa<\/a><\/strong> en los bares de Astigarraga, visitaron <strong>Donostia <\/strong>para degustar algunos pintxos acompa\u00f1ados con Euskal Sagardoa y visitaron las <strong>sidrer\u00edas Zelaia y <a href=\"https:\/\/alorrenea.com\/\">Alorrenea<\/a><\/strong>, y los museos <strong>Sagardoetxea <\/strong>y <strong><a href=\"http:\/\/www.albaola.com\/es\">Albaola<\/a> Faktoria<\/strong>, donde descubrieron la estrecha relaci\u00f3n entre este producto y los balleneros que viajaban en el siglo XVI a Terranova.\u00a0 Como colof\u00f3n del encuentro, tambi\u00e9n asistieron al festival de la manzana <a href=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/topa-popular-primer-mosto-celebrar-xviii-sagar-uzta\/\"><strong>Sagar Uzta<\/strong><\/a> que se celebr\u00f3 el d\u00eda 30 en Astigarraga.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Siete sidras producidas artesanalmente en el Pa\u00eds Vasco han sido seleccionadas por la periodista y escritora brit\u00e1nica Susanna Forbes en su libro \u201cThe Cider Insider. The essential guide to 100 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":38396,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[254,255],"tags":[],"class_list":["post-38395","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sidra","category-sidrerias"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>7 sidras vascas artesanas seleccionadas entre las 100 mejores del mundo - Sagardoaren Lurraldea<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/7-sidras-vascas-artesanas-seleccionadas-las-100-mejores-del-mundo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"7 sidras vascas artesanas seleccionadas entre las 100 mejores del mundo - Sagardoaren Lurraldea\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Siete sidras producidas artesanalmente en el Pa\u00eds Vasco han sido seleccionadas por la periodista y escritora brit\u00e1nica Susanna Forbes en su libro \u201cThe Cider Insider. The essential guide to 100 [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/7-sidras-vascas-artesanas-seleccionadas-las-100-mejores-del-mundo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sagardoaren Lurraldea\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/sagardoarenlurraldea\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-10-04T15:01:29+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-10-04T16:19:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/The-Cider-Insider_Sagardotegiak.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1616\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1080\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Leire Alkorta Belaunzaran\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Leire Alkorta Belaunzaran\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/7-sidras-vascas-artesanas-seleccionadas-las-100-mejores-del-mundo\/\",\"url\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/7-sidras-vascas-artesanas-seleccionadas-las-100-mejores-del-mundo\/\",\"name\":\"7 sidras vascas artesanas seleccionadas entre las 100 mejores del mundo - Sagardoaren Lurraldea\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/7-sidras-vascas-artesanas-seleccionadas-las-100-mejores-del-mundo\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/7-sidras-vascas-artesanas-seleccionadas-las-100-mejores-del-mundo\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/The-Cider-Insider_Sagardotegiak.jpg\",\"datePublished\":\"2018-10-04T15:01:29+00:00\",\"dateModified\":\"2018-10-04T16:19:25+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/#\/schema\/person\/f8f503f199168cab2a3b6a3a30b587de\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/7-sidras-vascas-artesanas-seleccionadas-las-100-mejores-del-mundo\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/7-sidras-vascas-artesanas-seleccionadas-las-100-mejores-del-mundo\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/7-sidras-vascas-artesanas-seleccionadas-las-100-mejores-del-mundo\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/The-Cider-Insider_Sagardotegiak.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/The-Cider-Insider_Sagardotegiak.jpg\",\"width\":1616,\"height\":1080},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/7-sidras-vascas-artesanas-seleccionadas-las-100-mejores-del-mundo\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inicio\",\"item\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"7 sidras vascas artesanas seleccionadas entre las 100 mejores del mundo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/\",\"name\":\"Sagardoaren Lurraldea\",\"description\":\"El territorio de la sidra\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/#\/schema\/person\/f8f503f199168cab2a3b6a3a30b587de\",\"name\":\"Leire Alkorta Belaunzaran\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4a49fd688d088f786ec6b952c89ef8eb76b7442a37af103abbdf183d0401499a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4a49fd688d088f786ec6b952c89ef8eb76b7442a37af103abbdf183d0401499a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Leire Alkorta Belaunzaran\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"7 sidras vascas artesanas seleccionadas entre las 100 mejores del mundo - Sagardoaren Lurraldea","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/7-sidras-vascas-artesanas-seleccionadas-las-100-mejores-del-mundo\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"7 sidras vascas artesanas seleccionadas entre las 100 mejores del mundo - Sagardoaren Lurraldea","og_description":"Siete sidras producidas artesanalmente en el Pa\u00eds Vasco han sido seleccionadas por la periodista y escritora brit\u00e1nica Susanna Forbes en su libro \u201cThe Cider Insider. The essential guide to 100 [&hellip;]","og_url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/7-sidras-vascas-artesanas-seleccionadas-las-100-mejores-del-mundo\/","og_site_name":"Sagardoaren Lurraldea","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/sagardoarenlurraldea","article_published_time":"2018-10-04T15:01:29+00:00","article_modified_time":"2018-10-04T16:19:25+00:00","og_image":[{"width":1616,"height":1080,"url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/The-Cider-Insider_Sagardotegiak.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Leire Alkorta Belaunzaran","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Leire Alkorta Belaunzaran","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/7-sidras-vascas-artesanas-seleccionadas-las-100-mejores-del-mundo\/","url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/7-sidras-vascas-artesanas-seleccionadas-las-100-mejores-del-mundo\/","name":"7 sidras vascas artesanas seleccionadas entre las 100 mejores del mundo - Sagardoaren Lurraldea","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/7-sidras-vascas-artesanas-seleccionadas-las-100-mejores-del-mundo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/7-sidras-vascas-artesanas-seleccionadas-las-100-mejores-del-mundo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/The-Cider-Insider_Sagardotegiak.jpg","datePublished":"2018-10-04T15:01:29+00:00","dateModified":"2018-10-04T16:19:25+00:00","author":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/#\/schema\/person\/f8f503f199168cab2a3b6a3a30b587de"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/7-sidras-vascas-artesanas-seleccionadas-las-100-mejores-del-mundo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/7-sidras-vascas-artesanas-seleccionadas-las-100-mejores-del-mundo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/7-sidras-vascas-artesanas-seleccionadas-las-100-mejores-del-mundo\/#primaryimage","url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/The-Cider-Insider_Sagardotegiak.jpg","contentUrl":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/The-Cider-Insider_Sagardotegiak.jpg","width":1616,"height":1080},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/7-sidras-vascas-artesanas-seleccionadas-las-100-mejores-del-mundo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inicio","item":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"7 sidras vascas artesanas seleccionadas entre las 100 mejores del mundo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/#website","url":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/","name":"Sagardoaren Lurraldea","description":"El territorio de la sidra","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/#\/schema\/person\/f8f503f199168cab2a3b6a3a30b587de","name":"Leire Alkorta Belaunzaran","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4a49fd688d088f786ec6b952c89ef8eb76b7442a37af103abbdf183d0401499a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4a49fd688d088f786ec6b952c89ef8eb76b7442a37af103abbdf183d0401499a?s=96&d=mm&r=g","caption":"Leire Alkorta Belaunzaran"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38395","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38395"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38395\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38396"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38395"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38395"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38395"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}