{"id":38337,"date":"2018-10-02T12:10:47","date_gmt":"2018-10-02T10:10:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sagardoarenlurraldea.eus\/?p=38337"},"modified":"2018-10-03T21:31:53","modified_gmt":"2018-10-03T19:31:53","slug":"10-destinos-internacionales-se-unen-promocionar-la-cultura-turismo-la-sidra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/10-destinos-internacionales-se-unen-promocionar-la-cultura-turismo-la-sidra\/","title":{"rendered":"10 destinos internacionales se unen para promocionar la cultura y el turismo de la sidra"},"content":{"rendered":"

Delegados de 10 territorios europeos se han reunido del 27 al 30 de septiembre en Sagardoaren Lurraldea para estudiar la posibilidad de crear una red internacional de destinos de la sidra y promocionar conjuntamente la cultura y el turismo relacionados con este producto gastron\u00f3mico. Como resultado del encuentro, se van a emprender varias acciones, entre ellas, la creaci\u00f3n de una marca conjunta, una p\u00e1gina web y la organizaci\u00f3n del siguiente encuentro en otro de los pa\u00edses participantes. Tambi\u00e9n se ha creado una lista de proyectos para solicitar ayudas de financiaci\u00f3n europea.<\/strong><\/p>\n

En concreto, han asistido al I Encuentro Internacional sobre Cultura y Turismo de la Sidra, organizado por Sagardoaren Lurraldea y con el apoyo de San Sebastian Region y Euskadi Basque Country, m\u00e1s de 15 representantes de Austria, Inglaterra, Gales, Irlanda, Alemania, Noruega, Galicia, Breta\u00f1a, Asturias y Euskal Herria.<\/p>\n

Durante las reuniones, todos ellos han acordado crear una red internacional que permita compartir conocimiento en el desarrollo y difusi\u00f3n de experiencias tur\u00edsticas relacionadas con la sidra.<\/p>\n

Jennifer Scouarnec, delegada Breta\u00f1a, ha asegurado en rueda de prensa que \u201cpor encima de las diferencias existentes en el producto, existe una estrecha relaci\u00f3n cultural entre los pa\u00edses productores de sidra\u201d. Por esta raz\u00f3n, ha explicado que \u201cal igual que ocurre en otros sectores, como el del vino, es imprescindible la cooperaci\u00f3n internacional\u201d.<\/p>\n

El objetivo principal de esta red internacional es dar a conocer las diferentes realidades en aquellos mercados que ya cuentan con cierto apego hacia la cultura de la sidra y el turismo gastron\u00f3mico. \u201cEn ocasiones, no conocemos m\u00e1s all\u00e1 de la cultura de la sidra de nuestro entorno. Sin embargo, existe una realidad cultural com\u00fan m\u00e1s all\u00e1 de nuestras fronteras\u201d, ha a\u00f1adido Scouarnec.<\/p>\n

\u201cLa sidra, tanto desde el punto de vista de la producci\u00f3n como del turismo, est\u00e1 viviendo un gran crecimiento en todo el mundo, muy ligado a la producci\u00f3n artesanal y las peque\u00f1as sidrer\u00edas. En este momento crucial, queremos unirnos para cooperar en el desarrollo de esta industria y sobre todo para fomentar la cultura y el turismo\u201d, ha a\u00f1adido Scouarnec.<\/p>\n

Como resultado del encuentro, en los pr\u00f3ximos meses desarrollar\u00e1n una marca y una p\u00e1gina web que servir\u00e1n como escaparate conjunto para promocionar el turismo en cada uno de los destinos que forman parte de la red. Tambi\u00e9n se ha acordado organizar un evento anual en alguno de los pa\u00edses participantes.<\/p>\n

Adem\u00e1s de las reuniones de trabajo, los delegados internacionales han tenido la oportunidad de conocer de cerca la cultura de la sidra vasca. Entre otras cosas, durante estos d\u00edas han visitado varias sidrer\u00edas como Zelaia Sagardotegia y Alorrenea Sagardotegia, el Museo Sagardoetxea y Albaola Faktoria, un museo en el que est\u00e1n construyendo un barco del siglo XVI con t\u00e9cnicas de la \u00e9poca.<\/p>\n

En las reuniones han estado presentes Hans Weis (MostBarone, Austria), Andreas Purt (Moststra\u00dfe, Austria), Helen y Philip Helen Troughton (Visit Armagh y Armagh Cider Company, Norte de Irlanda), Elizabeth Pimblett y Gabe Cook (Hereford Cider Museum y The Ciderologist, Inglaterra), Andy Black (Visit Herefordshire, Inglaterra), Sally Perks y Jayne Hunt (Welsh Cider and Perry Association y Orchards Wales, Gales), Michael St\u00f6ckl (Cider World Frankfurt, Alemania), Asbj\u00f8rn B\u00f8rsheim (Frukt og Siderruta y Ulvik & Hardanger Cider Producer Team, Noruega), Miguel \u00c1ngel Naredo (Comarca de la Sidra, Asturias), Jes\u00fas Armenteros (Feira da Sidra y Sidra Ribela, Galicia), Jennifer Scouarnec (Cidref y Cidrerie de Rozavern, Breta\u00f1a) as\u00ed como los representantes de Sagardoaren Lurraldea Joxe Mari Alberro, Leire Alkorta y Haritz Rodr\u00edguez (Pa\u00eds Vasco).<\/p>\n

PRESENTACI\u00d3N DEL LIBRO \u201cTHE CIDER INSIDER\u201d<\/strong><\/p>\n

Con motivo del encuentro la periodista y escritora brit\u00e1nica Susanna Forbes, invitada por Sagardoaren Lurraldea, pesent\u00f3 su nuevo libro \u201cThe Cider Insider, una gu\u00eda esencial de 100 sidras artesanas\u201d.<\/p>\n

La presentaci\u00f3n se llev\u00f3 a cabo en Astigarraga, el coraz\u00f3n del Territorio de la Sidra Vasca, ante un nutrido p\u00fablico local e internacional. Durante la misma, se pudieron degustar algunas de las sidras vascas que se mencionan en el libro como Zapiain, Zelaia, Gartziategi, Bordatto, Bereziartua, Gazta\u00f1ana e Isastegi.<\/p>\n

Tras la presentaci\u00f3n, los asistentes pudieron disfrutar de una cena comentada en la sidrer\u00eda Iretza, en la que degustaron sidras procedentes de diversos puntos del mundo comentadas por sus productores, en colaboraci\u00f3n con Edu Coto de Cider Guerrilla.<\/p>\n

Forbes, que tambi\u00e9n produce sidra en Little Pomona (Herefordshire, Inglaterra) tambi\u00e9n particip\u00f3 en las reuniones de trabajo, aportando su punto de vista sobre la realidad global de la cultura de la sidra.<\/p>\n\n\t\t