{"id":307468,"date":"2026-04-13T17:00:56","date_gmt":"2026-04-13T15:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/?p=307468"},"modified":"2026-04-13T17:01:30","modified_gmt":"2026-04-13T15:01:30","slug":"gipuzkoa-sera-el-territorio-invitado-en-el-evento-ciderworld-2026-de-frankfurt-uno-de-los-encuentros-internacionales-de-sidra-mas-importantes-de-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/gipuzkoa-sera-el-territorio-invitado-en-el-evento-ciderworld-2026-de-frankfurt-uno-de-los-encuentros-internacionales-de-sidra-mas-importantes-de-europa\/","title":{"rendered":"Gipuzkoa ser\u00e1 el territorio invitado en el evento CiderWorld 2026 de Frankfurt, uno de los encuentros internacionales de sidra m\u00e1s importantes de Europa"},"content":{"rendered":"<p>Del 16 al 18 de abril de 2026 se celebrar\u00e1 en la ciudad alemana de Frankfurt el evento <a href=\"http:\/\/www.cider-world.com\">CiderWorld\u201926<\/a>, en el que Gipuzkoa ser\u00e1 el territorio invitado de este a\u00f1o. CiderWorld es uno de los eventos internacionales de sidra m\u00e1s importantes de Europa y re\u00fane tanto a profesionales del sector como a consumidores interesados en el mundo de la sidra.<br \/>\nSe trata de un punto de encuentro internacional para las sidras de todo el mundo, y constituye un escenario perfecto para presentar Gipuzkoa como uno de los destinos de sidra m\u00e1s importantes de Europa y para dar a conocer internacionalmente su riqueza tur\u00edstica, gastron\u00f3mica y cultural.<\/p>\n<p>Por ello, y siendo Gipuzkoa el territorio invitado de honor, representantes de la Diputaci\u00f3n Foral de Gipuzkoa, de Sagardoaren Lurraldea y de las sidrer\u00edas Gurutzeta, Zapiain y Petritegi de Astigarraga, localidad estrechamente vinculada a la producci\u00f3n de sidra, acudir\u00e1n a Frankfurt.<br \/>\nDurante los tres d\u00edas, adem\u00e1s de participar en las actividades organizadas dentro del programa de CiderWorld, se llevar\u00e1n a cabo diversas iniciativas para promover Gipuzkoa como destino tur\u00edstico, siempre de la mano de la cultura de la sidra.<\/p>\n<p>El alclade de Astigarraga, <strong>Xabier Urdangarin<\/strong>, ha subrayado que CiderWorld es una de las ferias europeas m\u00e1s importantes y que es motivo de satisfacci\u00f3n que las sidrer\u00edas de Astigarraga acudan como representantes de los productores de sidra de Gipuzkoa. No obstante, ha destacado que esto no es algo nuevo, ya que algunos productores de sidra llevan tiempo esforz\u00e1ndose por asistir a ferias internacionales: \u201cEso es importante por dos razones: por un lado, para mostrar qu\u00e9 y c\u00f3mo es nuestra cultura de la sidra, y por otro, para aprender qu\u00e9 hacen los productores de sidra de todo el mundo\u201d.<\/p>\n<p>La diputada de Movilidad, Turismo y Ordenaci\u00f3n del Territorio, <strong>Azahara Dom\u00ednguez<\/strong>, ha recordado que \u201cAlemania es el cuarto mercado internacional de Gipuzkoa\u201d, con 62.000 turistas en 2025 que hicieron 2,1 noches de media. Adem\u00e1s, ha destacado que es un perfil de visitante que se ajusta \u201ca la perfecci\u00f3n\u201d al modelo tur\u00edstico de Gipuzkoa, \u201cal responder a un perfil sostenible, de calidad y respetuoso con el entorno\u201d. Por todo ello, ha destacado que la feria de frankfurt va a ser una excelente oportunidad para \u201cpromocionar Gipuzkoa y mostrarnos como lo que somos: un territorio aut\u00e9ntico, con una identidad propia que no deja indiferente a nadie\u201d. Para concluir ha se\u00f1alado que \u201cen un a\u00f1o tan convulso a nivel global\u201d esta promoci\u00f3n va a ser \u201cfundamental para nuestra industria tur\u00edstica y, en consecuencia, para que los puestos de trabajo que genera el turismo no se vean resentidos\u201d.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, <strong>Ion Zapiain<\/strong>, de la sidrer\u00eda Zapiain, ha explicado que llevan muchos a\u00f1os asistiendo a CiderWorld como expositores, lo que siempre les brinda la oportunidad de establecer relaciones con otros productores de sidra, ver qu\u00e9 hacen los dem\u00e1s y mostrar lo que se hace aqu\u00ed. \u201cEste a\u00f1o tenemos una mayor responsabilidad, pero llev\u00e1bamos tiempo queriendo acudir como invitados, as\u00ed que estamos contentos\u201d, ha a\u00f1adido.<\/p>\n<p><strong>Presentaci\u00f3n de nuestro territorio<\/strong><br \/>\nPor un lado, el jueves 16 de abril se celebrar\u00e1n una reuni\u00f3n t\u00e9cnica de trabajo y una presentaci\u00f3n de la mano del departamento de Turismo de la Diputaci\u00f3n Foral de Gipuzkoa, dirigidas a profesionales del sector tur\u00edstico, como agencias de viajes y turoperadores. A continuaci\u00f3n tendr\u00e1 lugar una presentaci\u00f3n institucional dirigida a profesionales del turismo, periodistas especializados en gastronom\u00eda y turismo, as\u00ed como a expertos del sector sidrero, con el objetivo de promocionar Gipuzkoa como destino y difundir la cultura de la sidra. En ella intervendr\u00e1 la directora de Turismo, Libe Otegui, y se proyectar\u00e1 un v\u00eddeo para dar a conocer nuestro territorio.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, se ofrecer\u00e1 una cena tipo \u2018txotx\u2019 para 100 personas en el restaurante Bornheimer Ratskeller de Frankfurt. En este espacio se instalar\u00e1n varias kupelas para que las personas participantes puedan degustar la sidra directamente del \u2018txotx\u2019 y conocer la experiencia de una sidrer\u00eda tradicional guipuzcoana.<\/p>\n<p><strong>Conferencia sobre la cultura de la sidra de Gipuzkoa<\/strong><br \/>\nAl d\u00eda siguiente, el 17 de abril, diversos ponentes ofreceran charlas sobre distintos temas relacionados con la sidra, y Sagardoaren Lurraldea tendr\u00e1 la oportunidad de ofrecer una ponencia sobre las sidrer\u00edas de Gipuzkoa, las experiencias en torno a la cultura de la sidra y la propia cultura de la sidra. Ese mismo d\u00eda tendr\u00e1 lugar la entrega de premios del concurso CiderWorld\u201926 Award que se celebra dentro del evento. El Departamento de Turismo de la Diputaci\u00f3n Foral de Gipuzkoa otorgar\u00e1 un premio, y la directora del Departamento realizar\u00e1 una presentaci\u00f3n sobre Gipuzkoa.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, bajo el t\u00edtulo \u2018Sagardoa Meets Apfelwein\u2019, las sidrer\u00edas Zapiain, Petritegi y Gurutzeta de Astigarraga realizar\u00e1n una cata guiada de sus sidras dirigida a los jueces del concurso de sidra, a productores internacionales y a aficionados a esta bebida. La cata tendr\u00e1 lugar en la sidrer\u00eda Apfelweinkontor, que se encuentra ubicada en el edificio m\u00e1s antiguo de Frankfurt.<\/p>\n<p><strong>Feria de sidra y degustaci\u00f3n de Euskal Sagardoa<\/strong><br \/>\nPara finalizar, el s\u00e1bado 18 de abril, Gipuzkoa contar\u00e1 con el puesto principal en la feria internacional de sidra CiderWorld\u201926 Expo. La feria se celebrar\u00e1 en la sede del Gesellschaftshaus Palmengarten y, en ese puesto principal, las sidrer\u00edas Zapiain, Petritegi y Gurutzeta tendr\u00e1n su propio espacio, donde ofrecer\u00e1n a todos los asistentes la posibilidad de degustar sus sidras (naturales, espumosas, de postre, etc.) directamente de la botella.<br \/>\nLa Diputaci\u00f3n Foral de Gipuzkoa tambi\u00e9n dispondr\u00e1 de un espacio propio para su promoci\u00f3n, que se utilizar\u00e1 para ofrecer informaci\u00f3n tur\u00edstica.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, el s\u00e1bado por la tarde se celebrar\u00e1 en la propia feria una master class de Euskal Sagardoa, es decir, una cata guiada de sidras con Denominaci\u00f3n de Origen Euskal Sagardoa, que correr\u00e1 a cargo de los citados productores de sidra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Del 16 al 18 de abril de 2026 se celebrar\u00e1 en la ciudad alemana de Frankfurt el evento CiderWorld\u201926, en el que Gipuzkoa ser\u00e1 el territorio invitado de este a\u00f1o. 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