{"id":300278,"date":"2025-01-24T18:04:08","date_gmt":"2025-01-24T16:04:08","guid":{"rendered":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/?p=300278"},"modified":"2025-01-24T18:04:08","modified_gmt":"2025-01-24T16:04:08","slug":"susanna-forbes-1962-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/susanna-forbes-1962-2024\/","title":{"rendered":"Susanna Forbes (1962-2024)"},"content":{"rendered":"<p><strong>Conoc\u00ed a Susanna all\u00e1 por el a\u00f1o 2018. Por aquel entonces, estaba preparando su libro \u201cCider Insider\u201d, y confi\u00f3 en m\u00ed para que le ense\u00f1ara algunas sidrer\u00edas, le pusiera en contacto con personas relevantes del mundo de la sidra, para probar sagardoa y visitar otros lugares relacionados con la historia, la cultura y el turismo de la sidra en el Pa\u00eds Vasco.<\/strong><\/p>\n<p>Ocurri\u00f3 poco despu\u00e9s de la celebraci\u00f3n del segundo Sagardo Forum, cuando pusimos la primera piedra para la creaci\u00f3n de Ciderlands, la red internacional de turismo y cultura de la sidra. En aquel momento yo empezaba a descubrir un mundo de sidra m\u00e1s all\u00e1 de lo que hab\u00eda conocido hasta entonces. No solo algunos pa\u00edses y regiones productoras tradicionales que no conoc\u00eda, sino tambi\u00e9n algunas zonas que estaban viviendo una realidad emergente. La revoluci\u00f3n de la sidra.<\/p>\n<p>Entre esas realidades estaba la de la sidra artesana en Gran Breta\u00f1a, de la que Susanna me hablaba con mucha pasi\u00f3n y a\u00fan m\u00e1s conocimiento. Nunca olvidar\u00e9 los primeros sorbos que compart\u00ed con ella de sidras como Little Pomona y Once Upon a Tree, que me sorprendieron gratamente.<\/p>\n<p>En aquel viaje compartimos muy buenos momentos, visitamos sidrer\u00edas y hablamos largo y tendido sobre muchos temas. Pero, sobre todo, de sidra. Le expliqu\u00e9 mi idea de crear una red internacional de turismo de la sidra para contextualizar el producto en la realidad social, cultural e hist\u00f3rica que lo rodea y darle m\u00e1s valor. Ella se mostr\u00f3 muy receptiva desde el principio y mostr\u00f3 su disposici\u00f3n a ayudar en lo que fuera necesario.<\/p>\n<p>Si en algo nos ayud\u00f3 Susanna fue en darnos \u00e1nimos para seguir adelante con el proyecto, aportando ideas de forma totalmente altruista y facilitando los contactos de su preciada agenda. En a\u00f1os posteriores, cada vez que me he encontrado con ella, siempre ha tenido alguna idea nueva, alg\u00fan contacto o alguna forma de ayudar. Lo hizo por placer, por amor a la sidra y porque simplemente era la forma de ser de Susanna: generosa, amable, cari\u00f1osa y trabajadora incansable.<\/p>\n<p>En septiembre de 2018, por fin tuvo lugar la primera reuni\u00f3n de lo que todav\u00eda era una incipiente red Ciderlands, e invitamos a Susanna a acompa\u00f1arnos en su fundaci\u00f3n, as\u00ed como para presentar su libro reci\u00e9n publicado. Fue entonces cuando me regal\u00f3 un ejemplar dedicado que conservo en mi biblioteca como si fuera oro. En 2019 pude asistir a la conferencia CraftCon y conocer de primera mano la realidad de la sidra en los conocidos como Tres Condados de Inglaterra. Tuve la suerte de visitar Little Pomona y compartir agradables veladas con Susanna y James Forbes. En septiembre de 2019, celebramos la reuni\u00f3n anual de Ciderlands en Herefordshire, gracias a la colaboraci\u00f3n e inestimable ayuda de Susanna, que hizo equipo con mi buen amigo Gabe Cook.<\/p>\n<p>Susanna ha sido para m\u00ed, como para muchas otras personas que trabajan en la promoci\u00f3n de la sidra, una persona enormemente inspiradora, que me abri\u00f3 los ojos, la mente y las puertas a una nueva realidad. La sidra es todav\u00eda muy desconocida en el mundo en comparaci\u00f3n con otras bebidas, pero sin duda es m\u00e1s conocida tras su aportaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Goian bego, Susanna Forbes.<\/p>\n<p><strong>Autor<\/strong>: Haritz Rodriguez \u2013 @ciderzale<br \/>\n<strong>Fuente: <\/strong><a href=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/anuario-sagardoaren-lurraldea-2024\/\" data-wpel-link=\"internal\">Anuario Sagardoaren Lurraldea 2024<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Conoc\u00ed a Susanna all\u00e1 por el a\u00f1o 2018. 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