{"id":18157,"date":"2016-12-14T00:00:00","date_gmt":"2016-12-13T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sagardoarenlurraldea.eus\/blog\/apertura-de-la-temporada-del-txotx-2017-xxiv-sagardo-berriaren-eguna-el-miercoles-11-de-enero\/"},"modified":"2017-08-03T16:41:58","modified_gmt":"2017-08-03T14:41:58","slug":"apertura-de-la-temporada-del-txotx-2017-xxiv-sagardo-berriaren-eguna-el-miercoles-11-de-enero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/apertura-de-la-temporada-del-txotx-2017-xxiv-sagardo-berriaren-eguna-el-miercoles-11-de-enero\/","title":{"rendered":"ENEKO ATXA abrir\u00e1 la temporada del txotx 2017 el 11 de enero"},"content":{"rendered":"<p><strong>Organizado por Sagardoaren Lurraldea, el proximo 11 de enero (mi\u00e9rcoles) se celebrar\u00e1 el XXIV Sagardo Berriaren Eguna 2017 para dar comienzo a la nueva temporada del txotx del 2017 y al esperado momento para empezar a disfrutar de la nueva sidra. El invitado de este a\u00f1o es el cocinero Eneko Atxa.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>Zorione Etxazarraga, teniente de Alcalde de Astigarraga y Presidente del Consorcio Sagardun, presidir\u00e1 el acto de presentaci\u00f3n que se celebrar\u00e1 a las 12:00 en <strong><a href=\"http:\/\/www.sagardoarenlurraldea.com\/el-museo\/\">Sagardoetxea <\/a><\/strong>el anuncio de la nueva cosecha y la descripci\u00f3n de las caracter\u00edsticas de la manzana, de la nueva sidra y de los acontecimientos m\u00e1s importantes del mundo sidrero.<\/p>\n<p>En esta vig\u00e9sima cuarta edici\u00f3n, el instante de la jornada corresponder\u00e1 a la <strong>apertura del txotx del 2017<\/strong> que se celebrar\u00e1 en la <strong><a href=\"http:\/\/zapiain.eus\/\">sidrer\u00eda Zapiain<\/a> de Astigarraga<\/strong>, cuando tras el anuncio de \u201cGure Sagardo Berria\u201d, que pronunciar\u00e1 el <strong>cocinero Eneko Atxa<\/strong>, <strong>quedar\u00e1 abierta la temporada del txotx 2017<\/strong>.<\/p>\n<p>Antes, Eneko Atxa protagonizar\u00e1 la plantaci\u00f3n de un <strong>manzano<\/strong> nuevo en el manzanal de <strong>Sagardoetxea<\/strong>, un acto simb\u00f3lico como muestra del dinamismo y la renovaci\u00f3n de la naturaleza, que a\u00f1o a a\u00f1o nos ofrece la posibilidad de sentarnos en torno a una mesa y la sagardoa.<\/p>\n<p><strong>PROGRAMA<\/strong>:<br \/>\n<strong>11:30-12:00<\/strong>: Entrega de acreditaciones a los medios de comunicaci\u00f3n en Sagardoetxea.<br \/>\n<strong>12:00<\/strong>: Rueda de prensa en Sagardoetxea, donde se presentar\u00e1n las caracter\u00edsticas de la cosecha 2016, de la nueva sidra y los acontecimientos m\u00e1s importantes del mundo sidrero.<br \/>\n<strong>12:45<\/strong>: Acto simb\u00f3lico de plantaci\u00f3n de un manzano por Eneko Atxa.<br \/>\n<strong>13:30<\/strong>: Protocolo de la apertura del txotx en la sidrer\u00eda Zapiain: con la llamada de los txalapartaris, la sagar dantza y la soka dantza de los sidreros acompa\u00f1ar\u00e1n a Eneko Atxa a la kupela.<br \/>\n<strong>13:45<\/strong>: En la sidrer\u00eda Zapiain, Eneko Atxa abrir\u00e1 la primera kupela al grito de \u201cGure Sagardo Berria\u201d y se oficializar\u00e1 el <strong>comienzo de la nueva temporada del txotx del 2017<\/strong>. A continuaci\u00f3n, se degustar\u00e1 el primer men\u00fa de sidrer\u00eda de la temporada.<br \/>\nPor la tarde, <strong>Txotx Berri Herrikoia 2017<\/strong>:<br \/>\n<strong>18:30<\/strong>: Taller de tortilla de bacalao para familias.<br \/>\n<strong>19:30-21:30<\/strong>: Degustaci\u00f3n de pintxos y sidra.<br \/>\n<strong>20:30<\/strong>: Apertura del txotx popular.<\/p>\n<p><strong>YA FUERON PROTAGONISTAS&#8230;<\/strong><br \/>\n1994, El bertsolari Andoni EGA\u00d1A.<br \/>\n1995, El futbolista Jos\u00e9 Mari BAKERO.<br \/>\n1996, El seleccionador Javier CLEMENTE.<br \/>\n1997, El pelotari Juli\u00e1n RETEGI.<br \/>\n1998, El ciclista Miguel INDURAIN.<br \/>\n1999, El restaurador Juan Mari ARZAK.<br \/>\n2000, El f\u00edsico Pedro Miguel ETXENIKE.<br \/>\n2001, La ciclista Joane SOMARRIBA.<br \/>\n2002, El maratoniano Mart\u00edn FIZ.<br \/>\n2003, El ciclista Abraham OLANO.<br \/>\n2004, Periko, Mikel y Xabi ALONSO.<br \/>\n2005, La soprano Ainhoa ARTETA.<br \/>\n2006, El arraunlari Jos\u00e9 Luis KORTA.<br \/>\n2007, El pelotari Juan MARTINEZ DE IRUJO.<br \/>\n2008, El cocinero Andoni LUIS ADURIZ.<br \/>\n2009, El pelotari Aimar Olaizola.<br \/>\n2010, La REAL SOCIEDAD DE FUTBOL.<br \/>\n2011, El cocinero KARLOS ARGUI\u00d1ANO.<br \/>\n2012, El presentador JULIAN IANTZI.<br \/>\n2013, El grupo LA OREJA DE VAN GOGH.<br \/>\n2014, El grupo KALAKAN.<br \/>\n2015, Las protagonistas de la pel\u00edcula LOREAK.<br \/>\n2016, El surfista ARITZ ARANBURU.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Organizado por Sagardoaren Lurraldea, el proximo 11 de enero (mi\u00e9rcoles) se celebrar\u00e1 el XXIV Sagardo Berriaren Eguna 2017 para dar comienzo a la nueva temporada del txotx del 2017 y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19828,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[242,254,255],"tags":[369,1607,1635,1651,1752,1771,1876,1960],"class_list":["post-18157","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","category-sidra","category-sidrerias","tag-apertura-de-la-temporada-del-txotx","tag-sagardoa-2","tag-sagardoetxea","tag-sagardotegia","tag-sidra","tag-sidreria","tag-txotx-irekiera","tag-zapiain-sagardotegia"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.4 - 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