{"id":18148,"date":"2016-09-25T00:00:00","date_gmt":"2016-09-24T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sagardoarenlurraldea.eus\/blog\/topa-con-el-primer-mosto-de-la-temporada-para-festejar-xvi-sagar-uzta\/"},"modified":"2016-09-25T00:00:00","modified_gmt":"2016-09-24T22:00:00","slug":"topa-con-el-primer-mosto-de-la-temporada-para-festejar-xvi-sagar-uzta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/topa-con-el-primer-mosto-de-la-temporada-para-festejar-xvi-sagar-uzta\/","title":{"rendered":"Topa! con el primer mosto de la temporada para festejar XVI Sagar Uzta."},"content":{"rendered":"<p><strong><i><a href=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Portada.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-5425\" alt=\"Portada\" src=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Portada-300x200.jpg\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a><\/i>Sagar Uzta ha celebrado hoy su decimosexta edici\u00f3n del comienzo de las labores en los lagares de las sidrer\u00edas con el desarrollo de diversas actividades en torno a la cultura de la sidra y la manzana.<\/strong><\/p>\n<p>La sidra y la manzana han sido una vez m\u00e1s protagonistas en Astigarraga. Como todos los a\u00f1os, la Plaza de los Fueros ha acogido la exposici\u00f3n de manzanas, la degustaci\u00f3n de sidra y la<strong> elaboraci\u00f3n del primer mosto de la cosecha 2016<\/strong>, donde se ha representado el proceso tradicional de la elaboraci\u00f3n del mosto en el lagar: <strong>kirikoketa<\/strong>, <strong>machacado con pisones<\/strong>, <strong>txalaparta <\/strong>y<strong> topa! con el mosto elaborado<\/strong>.<\/p>\n<p>Las actividades organizadas para la celebraci\u00f3n de XVI Sagar Uzta 2016 han tenido muy buena acogida: el <strong>taller de tarta de manzana para familias de la Red de Museos Enogastron\u00f3micos de Euskadi<\/strong>, (25 participantes), <strong>la degustaci\u00f3n de sidra<\/strong> (12 puestos de sidra), el <strong>IX Rally Fotogr\u00e1fico digital<\/strong> (20 participantes) etc. Pero cabe destacar el <strong>VIII Kizki Eguna<\/strong> que se ha celebrado en la plaza, donde se han reunido <strong>527 kizki lagun recogiendo manzanas con el kizki<\/strong>, logrando la mejor marca hasta el momento. Por otra parte, este a\u00f1o se ha celebrado el <strong>Concurso de Marmitako entre pueblos<\/strong> y tras mostrar sus dotes culinarias, <strong>Goizueta <\/strong>ha resultado el ganador. Por otra parte, <strong>Astigarraga<\/strong> ha resultado vencedor en el <strong>desaf\u00edo de deporte rural \u00absagargintzaz\u00bb entre pueblos<\/strong> celebrado por la tarde.<\/p>\n<p>Por otra parte, han tenido muy buena acogida las actividades celebradas en d\u00edas anteriores, as\u00ed como el <strong>pintxo-pote<\/strong> con pintxos elaborados con derivados de la manzana y la<strong> III Sagardobide Erronka<\/strong>, que tras una dura competici\u00f3n, la sidrer\u00eda Ipintza de Astigarraga result\u00f3 vencedor de la prueba con 1:22:34.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/dl.dropboxusercontent.com\/u\/15065017\/XVI%20Sagar%20Uzta%202016.zip\">Descargar fotograf\u00edas de XVI sagar Uzta 2016<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sagar Uzta ha celebrado hoy su decimosexta edici\u00f3n del comienzo de las labores en los lagares de las sidrer\u00edas con el desarrollo de diversas actividades en torno a la cultura [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3782,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[242,252],"tags":[420,1155,1156,1568,3473],"class_list":["post-18148","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","category-manzana","tag-astigarraga","tag-kizki-eguna","tag-kizkia","tag-sagar-uzta","tag-sagarra-sagardoa-es"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Topa! 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