{"id":18078,"date":"2015-10-20T00:00:00","date_gmt":"2015-10-19T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sagardoarenlurraldea.eus\/blog\/centro-de-documentacion-de-sagardoetxea-libros-y-articulos-antiguos-sobre-la-manzana-y-los-manzanos\/"},"modified":"2015-10-20T00:00:00","modified_gmt":"2015-10-19T22:00:00","slug":"centro-de-documentacion-de-sagardoetxea-libros-y-articulos-antiguos-sobre-la-manzana-y-los-manzanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/centro-de-documentacion-de-sagardoetxea-libros-y-articulos-antiguos-sobre-la-manzana-y-los-manzanos\/","title":{"rendered":"Centro de Documentaci\u00f3n de Sagardoetxea: libros y art\u00edculos antiguos sobre la manzana y los manzanos."},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Centro-de-Documentacion.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-4742\" alt=\"Centro de Documentacion\" src=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Centro-de-Documentacion-240x300.jpg\" width=\"240\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Centro-de-Documentacion-240x300.jpg 240w, https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Centro-de-Documentacion-510x636.jpg 510w, https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Centro-de-Documentacion-768x958.jpg 768w, https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Centro-de-Documentacion-821x1024.jpg 821w, https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Centro-de-Documentacion.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><\/a>El Centro de Documentaci\u00f3n de Sagardoaren Lurraldea cuenta entre sus fondos con una interesante recopilaci\u00f3n de libros y art\u00edculos antiguos sobre la manzana y los manzanos. Os mostramos en este n\u00famero algunos de ellos.<\/strong><\/p>\n<p><strong>LA MANZANA (1890)<\/strong><br \/>\nTraducci\u00f3n de un interesante y curioso art\u00edculo publicado en el peri\u00f3dico ingl\u00e9s The Standard en el que se recomienda su consumo como base de una \u201calimentaci\u00f3n sana y saludable en grado superlativo\u201d.<\/p>\n<p><strong>INTERESES AGR\u00cdCOLAS. MEDIDOS PARA COMBATIR EL ANT\u00d3NOMO DEL MANZANO (1883)<\/strong><br \/>\nArt\u00edculo de Vicente Laffitte Obineta en el que estudia a este peque\u00f1o cole\u00f3ptero de la familia de los curculi\u00f3nidos que, es precisamente, el enemigo m\u00e1s temible de la flor y fruto del manzano.<\/p>\n<p><strong>LA SIDRA. CUENTO CHISPEANTE DE ADOLFO MORALES (1883)<\/strong><br \/>\nLa revista Eusakl-Herria: Revista Bascongada public\u00f3 este curioso cuento en el que se exaltaba la calidad de la manzana y sidra elaborada en los caser\u00edos de Gipuzkoa.<\/p>\n<p><strong>ENFERMEDADES DEL MANZANO Y MANERA DE COMBATIRLAS (1917)<\/strong><br \/>\nFolleto publicado por la Diputaci\u00f3n de Gipuzkoa en el que se explican las enfermedades del manzano, los insectos m\u00e1s nocivos para el \u00e1rbol y los procedimientos m\u00e1s pr\u00e1cticos para combatirlos as\u00ed como la destrucci\u00f3n del pulg\u00f3n lan\u00edgero, el ant\u00f3nomo y los corta-brotes.<\/p>\n<p><strong>\u00c1LBUM POMOL\u00d3GICO DE GUIPUZKOA (1918)<\/strong><br \/>\nLibro editado por la Comisi\u00f3n Especial de Pomolog\u00eda de Gipuzkoa en el que se estudian las variedades de manzana m\u00e1s extendidas en la Provincia. Incluye una ilustraci\u00f3n de cada variedad e informaci\u00f3n sobre sus diferentes denominaciones, el \u00e1rbol, las caracter\u00edsticas del fruto y el an\u00e1lisis f\u00edsico-qu\u00edmico.<\/p>\n<p><strong>LAS MANZANAS DE CUCHILLO Y SUS APLICACIONES (1920)<\/strong><br \/>\nVolumen redactado desde la Diputaci\u00f3n para fomentar el cultivo y la exportaci\u00f3n de manzanas en un momento en el que el cultivo de la manzana de mesa se hallaba en Gipuzkoa en un completo abandono, siendo \u00e9sta una de las frutas con mayores \u00edndices de consumo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Centro de Documentaci\u00f3n de Sagardoaren Lurraldea cuenta entre sus fondos con una interesante recopilaci\u00f3n de libros y art\u00edculos antiguos sobre la manzana y los manzanos. 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