{"id":18068,"date":"2015-10-05T00:00:00","date_gmt":"2015-10-04T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sagardoarenlurraldea.eus\/blog\/red-de-museos-y-centros-enogastronomicos-de-euskadi\/"},"modified":"2015-10-05T00:00:00","modified_gmt":"2015-10-04T22:00:00","slug":"red-de-museos-y-centros-enogastronomicos-de-euskadi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/red-de-museos-y-centros-enogastronomicos-de-euskadi\/","title":{"rendered":"Red de Museos y Centros Enogastron\u00f3micos de Euskadi."},"content":{"rendered":"
\"Euskadiko<\/a>

Euskadiko Museo Enogastronomikoen aurkezpena \/ Presentaci\u00f3n de la Red de Museos Enogastron\u00f3micos de Euskadi<\/p><\/div>\n

Bajo la marca \u201cEuskadi Gastronomika\u201d puesta en marcha por el Gobierno Vasco para promocionar el turismo gastron\u00f3mico de Euskadi, se ha creado una Red de Museos y Centros Enogastron\u00f3micos de Euskadi que tienen como tem\u00e1tica productos gastron\u00f3micos como el vino, el txakol\u00ed, la sidra, el queso y el chocolate<\/strong>.<\/p>\n

Siendo lugares id\u00f3neos para conocer la cultura gastron\u00f3mica de Euskadi, el Centro Tem\u00e1tico del Vino Villa-Luc\u00eda<\/strong><\/a> (Laguardia), Txakolingunea<\/strong> <\/a>(Bakio), Sagardoetxea Museo de la Sidra Vasca<\/strong><\/a> (Astigarraga), Caser\u00edo Museo Igartubeiti<\/strong> <\/a>(Ezkio Itsaso), el Centro de Interpretaci\u00f3n del Queso<\/a><\/strong> (Idiazabal), el Centro D\u2019Elikatuz Zentroa<\/strong><\/a> (Ordizia) y el Museo de la Confiter\u00eda<\/strong><\/a> (Tolosa) se han unido en esta Red de Museos que trabajar\u00e1 en diversos proyectos culturales y gastron\u00f3micos para poder trasmitir al visitante la esencia y las tradiciones vascas que se esconden detr\u00e1s de estos productos gastron\u00f3micos t\u00edpicos de nuestra tierra y que mejor nos identifican a los vascos.<\/p>\n

Tras varios a\u00f1os de colaboraci\u00f3n entre los distintos museos y centros gastron\u00f3micos, hasta la fecha se han creado las siguientes experiencias: \u201cLa Ruta de la Sidra y el Queso Idiazabal\u201d entre Sagardoetxea, el Centro de Interpretaci\u00f3n del Queso Idiazabal y D\u2019Elikatuz; \u201cLa Ruta de la sidra\u201d entre Igartubeiti y el Centro de Interpretaci\u00f3n del Queso Idiazabal y \u201cRuta Gastron\u00f3mica en el Coraz\u00f3n de Euskadi\u201d, donde se visitan D\u2019Elikatuz, el Centro de Interpretaci\u00f3n del Queso Idiazabal, Gorrotxategi y las dos ferias de Ordizia y Tolosa.<\/p>\n

Con la creaci\u00f3n de esa red, adem\u00e1s de las experiencias que ya se ofrecen, se mostrar\u00e1n al visitante nuevas propuestas gastron\u00f3micas que van m\u00e1s all\u00e1 de la visita a estos espacios muse\u00edsticos y combinar las visitas a museos con las visitas a bodegas de vino o txakoli, queser\u00edas, las comidas\/ cenas en sidrer\u00edas, eventos, mercados, catas, la participaci\u00f3n en la elaboraci\u00f3n del queso Idiazabal, la sidra, el vino, el chocolate, etc. para poder ofrecer al turista una experiencia \u00fanica y una nueva visi\u00f3n gastron\u00f3mica de Euskadi.<\/p>\n

Para ello, se proponen diversas propuestas: \u201cUn viaje por Euskadi\u201d<\/strong>:<\/p>\n

La esencia del vino de Rioja Alavesa<\/strong>:
\n– Visita al Centro Tem\u00e1tico del vino Villa-Luc\u00eda.
\n– Visita a una bodega de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa.
\n– Catas de vino en bodegas de Rioja Alavesa.
\n– Comida en una bodega de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa.
\n– Experiencias enogastron\u00f3micas, show cooking, gimkhanas enogastron\u00f3micas\u2026
\n– Y destacar los siguientes acontecimientos:
\n\u2022 La \u201cFiesta de la Vendimia\u201d que se celebra en septiembre y que se va alternando entre diferentes localidades de Rioja Alavesa.
\n\u2022 \u201cUztaberri Eguna\u201d que se celebra en Lapuebla de Labarca en febrero.<\/p>\n

Goierri, \u201cTerritorio Idiazabal\u201d<\/strong>:
\n– Visita al Centro de Interpretaci\u00f3n del Queso Idiazabal.
\n– Visita al Centro D\u2019Elikatuz Zentroa.
\n– Degustaci\u00f3n del queso Idiazabal.
\n– Elaboraci\u00f3n del queso en un caser\u00edo.
\n– Y destacar los siguientes acontecimientos:
\n\u2022 El mercado de Ordizia que se celebra todos los mi\u00e9rcoles del a\u00f1o.
\n\u2022 El Concurso de Queso Idiazabal de pastor que se celebra el mi\u00e9rcoles m\u00e1s cercano al d\u00eda 8 de septiembre en Ordizia.
\n\u2022 \u201cGazta Eguna\u201d (D\u00eda del queso) en Idiazabal el primer domingo de mayo.<\/p>\n

Tolosa dulce<\/strong>:
\n– Visita al Museo de la Confiter\u00eda.
\n– Taller de tejas de Tolosa y degustaci\u00f3n de chocolate.
\n– Y destacar los siguientes acontecimientos:
\n\u2022 El mercado que se celebra todos los s\u00e1bados del a\u00f1o.
\n\u2022 \u201cFiesta de la Txuleta\u201d (5-8 de Diciembre).
\n\u2022 \u201cTolosa Goxua\u201d (24 de Octubre).
\n\u2022 \u201cLa semana de la alubia de Tolosa\u201d (21-22 de Noviembre).<\/p>\n

La sidra y el rito del \u201ctxotx\u201d en Donostialdea y en el interior de Gipuzkoa<\/strong>:
\n– Visita a Igartubeiti, caser\u00edo lagar del siglo XVI (Ezkio Itsaso)
\n– Visita a Sagardoetxea Museo de la Sidra Vasca (Astigarraga).
\n– Catas de sidra.
\n– Comidas en sidrer\u00edas.
\n– Y destacar los siguientes acontecimientos:
\n\u2022 \u201cSagardo Berriaren Eguna\u201d, apertura de la temporada de sidrer\u00edas que se celebra el mi\u00e9rcoles anterior al D\u00eda de San Sebasti\u00e1n en Astigarraga.
\n\u2022 Santa Ana, \u201cSagardo Eguna\u201d de Astigarraga que se celebra el 26 de julio.
\n\u2022 \u201cSagar Uzta\u201d, la fiesta de la manzana que se celebra el \u00faltimo domingo de septiembre en Astigarraga.
\n\u2022 \u201cSemana de la Sidra\u201d que se celebra en Igartubeiti en octubre.<\/p>\n

Txakoli de Bizkaia<\/strong>:
\n– Visita al Txakolingunea.
\n– Degustaci\u00f3n de txakoli.
\n– Visita a una bodega de txakoli de Bakio.
\n– Y destacar los siguientes acontecimientos:
\n\u2022 Presentaci\u00f3n del txakoli de Bakio el d\u00eda de San Jos\u00e9.
\n\u2022 Octubre gastron\u00f3mico de Uribe.<\/p>\n

Cada museo dispone de un Totem<\/strong> con folletos informativos sobre sus experiencias y c\u00f3digos QR con acceso a visitas virtuales<\/strong> de cada uno de ellos.<\/p>\n

Descargar el Dossier de Prensa en PDF<\/strong><\/a><\/p>\n\n\t\t