{"id":18038,"date":"2015-07-03T00:00:00","date_gmt":"2015-07-02T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sagardoarenlurraldea.eus\/blog\/vascos-conquistan-utrecht-la-ciudad-del-tour\/"},"modified":"2015-07-03T00:00:00","modified_gmt":"2015-07-02T22:00:00","slug":"vascos-conquistan-utrecht-la-ciudad-del-tour","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/vascos-conquistan-utrecht-la-ciudad-del-tour\/","title":{"rendered":"Vascos conquistan Utrecht, la ciudad del Tour."},"content":{"rendered":"

\"010<\/a>Seg\u00fan se relata en un comunicado de prensa que nos llega desde Utrecht (Holanda), la sidrer\u00eda Aialde Berri de Usurbil celebr\u00f3 un evento muy especial donde la sidra y la gastronom\u00eda vasca fueron protagonistas.<\/strong><\/p>\n

Chuletas, tortilla, bacalao y riqu\u00edsima sidra. Este era el men\u00fa que Josean Lazcano y su mujer de la sidrer\u00eda Aialde Berri<\/strong> dieron a 200 invitados la semana pasado en un s\u00f3tano de Utrecht. En el ‘pop-up’ del restaurante-sidrer\u00eda, se sirvi\u00f3 un men\u00fa t\u00edpico de sidrer\u00eda a los clientes Holandeses.<\/p>\n

\u00abEra agotador pero fant\u00e1stico dar a conocer a tanta gente la cocina vasca\u00bb, dijo Josean. \u00abOyendo los comentarios, les ha gustado mucho y eso en la cuidad donde empieza el Tour de Francia dentro de una semana. Est\u00e1 claro, vamos a volver seguro\u00bb.<\/p>\n

Era la segunda vez que Josean mostraba su talento en la cocina de Utrecht. El invitado Roland Venekamp: \u00abHa sido una comida riqu\u00edsima, las chuletas eran buen\u00edsimas y la sidra y el pachar\u00e1n divino\u00bb.<\/p>\n

Tambi\u00e9n la experiencia \u00a0de Jan Kouwenberg con la cocina vasca fue un \u00e9xito. \u00abLa bienvenida de Josean y su mujer fue estupenda y la comida fant\u00e1stica. Voy a ir, seguro, a su sidrer\u00eda \u00a0cuando visite El Pa\u00eds Vasco.\u00bb<\/p>\n

Tambi\u00e9n los que tomaron la iniciativa Heleen Roossien y Ronald van der Krogt de Utrecht estaban muy satisfechos. \u00abUtrecht es una de las regiones m\u00e1s ricas, pero se ha perdido la \u00fanica estrella de Michelin el a\u00f1o pasado. Por eso, nos parec\u00eda que ten\u00edamos que hacer algo y estamos muy contentos de que nuestros amigos vascos hayan venido para cocinar para nosotros\u00bb. Heleen y Ronald esperan que haya m\u00e1s cocineros vascos que sigan su ejemplo. Esperan que el comienzo del Tour de Francia sea tambi\u00e9n el comienzo de unas buenas relaciones entre Utrecht y el Pa\u00eds Vasco.<\/p>\n\n\t\t