{"id":17969,"date":"2014-09-28T00:00:00","date_gmt":"2014-09-27T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sagardoarenlurraldea.eus\/blog\/buen-ambiente-en-xiv-sagar-uzta-de-astigarraga\/"},"modified":"2014-09-28T00:00:00","modified_gmt":"2014-09-27T22:00:00","slug":"buen-ambiente-en-xiv-sagar-uzta-de-astigarraga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/buen-ambiente-en-xiv-sagar-uzta-de-astigarraga\/","title":{"rendered":"Buen ambiente en XIV Sagar Uzta de Astigarraga."},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Topa.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-3868\" alt=\"Topa\" src=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Topa-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Topa-300x225.jpg 300w, https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Topa-400x300.jpg 400w, https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Topa-510x383.jpg 510w, https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Topa-768x576.jpg 768w, https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Topa-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Topa-1080x810.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Sagar Uzta ha celebrado hoy su decimocuarta edici\u00f3n del comienzo de las labores en los tolares de las sagardotegis con el desarrollo de diversas actividades y la colaboraci\u00f3n de buena parte de los colectivos y la ciudadan\u00eda astiartarra<\/strong>.<\/p>\n<p>La <strong>sidra<\/strong> y la <strong>manzana<\/strong> han sido una vez m\u00e1s protagonistas en <strong>Astigarraga<\/strong>. Como todos los a\u00f1os, la Plaza de los Fueros ha acogido la <strong>exposici\u00f3n de manzanas, la degustaci\u00f3n de sidra y la elaboraci\u00f3n del primer mosto de la cosecha 2014, donde se ha representado el proceso tradicional de la elaboraci\u00f3n del mosto en el lagar: kirikoketa, machacado con pisones, txalaparta y la degustaci\u00f3n del mosto elaborado.<\/strong><\/p>\n<p>La ma\u00f1ana ha comenzado con el \u201c<strong>I. Sagardobide Erronka<\/strong>\u201d entre las sidrer\u00edas Alorrenea, Astarbe, Gurutzeta, Petritegi, Zapian y Zelaia. Tras una dura competici\u00f3n, la sidrer\u00eda <strong>Petritegi<\/strong> de Astigarraga ha resultado vencedor de la prueba.<\/p>\n<p>Asimismo, las actividades previstas para la jornada han tenido muy buena acogida: la <strong>cata guiada de queso Idiazabal<\/strong> ha contado con la participaci\u00f3n de mas de 40 personas (ni\u00f1os de 8-10 a\u00f1os y adultos), la <strong>prueba de manzanas para ni\u00f1os<\/strong> ha contado con la participaci\u00f3n de 32 ni\u00f1os y se ha acercado gran cantidad de gente a ver la exposici\u00f3n \u201c<strong>Sagardogintza gure baserrietan<\/strong>\u201d desarrollado por Sagardoetxea al front\u00f3n.<\/p>\n<p>12 participantes han mostrado sus dotes culinarias en el <strong>Concurso de Tarta de manzana<\/strong>, donde se han repartido 2 premios: lotes de productos de los caser\u00edos locales. La ganadora del primer premio ha sido <strong>Irati Saralegi<\/strong> y la ganadora del segundo premio ha sido <strong>Amaia Dominguez<\/strong>.<\/p>\n<p>Por otra parte, 15 participantes han captado los momentos clave de la fiesta Sagar Uzta en el<strong> VII Rally Fotogr\u00e1fico Digital<\/strong>, donde se premiar\u00e1n las 2 mejores colecciones el pr\u00f3ximo 17 de Octubre en Sagardoetxea Museoa.<\/p>\n<p>Por otra parte, han tenido muy buena acogida las actividades celebradas en d\u00edas anteriores: el <strong>pintxo-pote<\/strong> celebrado el jueves, la <strong>cata guiada de manzana aut\u00f3ctona del Pa\u00eds Vasco<\/strong> celebrada el viernes y el paseo en familia \u201c<strong>Conociendo las manzanas<\/strong>\u201d celebrado el s\u00e1bado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sagar Uzta ha celebrado hoy su decimocuarta edici\u00f3n del comienzo de las labores en los tolares de las sagardotegis con el desarrollo de diversas actividades y la colaboraci\u00f3n de buena [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3868,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[242,252],"tags":[420,1225,1607,1666,1752,1953],"class_list":["post-17969","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos","category-manzana","tag-astigarraga","tag-manzana","tag-sagardoa-2","tag-sagarra","tag-sidra","tag-xiv-sagar-uzta-2014"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.4 - 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