{"id":17893,"date":"2014-02-13T00:00:00","date_gmt":"2014-02-12T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sagardoarenlurraldea.eus\/blog\/orden-foral-xiii-concurso-de-sidra-premios-diputacion-foral-de-gipuzkoa\/"},"modified":"2014-02-13T00:00:00","modified_gmt":"2014-02-12T22:00:00","slug":"orden-foral-xiii-concurso-de-sidra-premios-diputacion-foral-de-gipuzkoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/orden-foral-xiii-concurso-de-sidra-premios-diputacion-foral-de-gipuzkoa\/","title":{"rendered":"Bases reguladoras de \u00abXIII Concurso de Sidra. Premios Diputaci\u00f3n Foral de Gipuzkoa\u00bb."},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Sagardo-lehiaketa.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-3458\" alt=\"Sagardo lehiaketa\" src=\"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Sagardo-lehiaketa-300x199.jpg\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/a>El Departamento de Innovaci\u00f3n, Desarrollo Rural y Turismo de la Diputaci\u00f3n Foral de Gipuzkoa ha publicado el Orden Foral del \u00abXIII Concurso de Sidra. Premios Diputaci\u00f3n Foral de Gipuzkoa\u00bb para admitir la convocatoria y aprobar las bases reguladoras de la misma.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>Entre las actividades agrarias de los caser\u00edos de Gipuzkoa que cuentan con tradici\u00f3n milenaria, se encuentran el cultivo del manzano y la elaboraci\u00f3n de la sidra. La Diputaci\u00f3n Foral de Gipuzkoa ha desarrollado a lo largo del tiempo diversas acciones destinadas al fomento de la pomolog\u00eda y el estudio de la sidra, encontr\u00e1ndose entre las funciones actualmente encomendadas al Departamento de Innovaci\u00f3n, Desarrollo Rural y Turismo las de promoci\u00f3n de las plantaciones de manzano de sidra, mejora de las variedades existentes y colaboraci\u00f3n con las asociaciones profesionales en la mejora de la calidad de la sidra. En este sentido, la celebraci\u00f3n de un Concurso cuyos objetivos son valorar, fomentar y premiar la calidad de la sidra, tanto desde el aspecto anal\u00edtico como organol\u00e9ptico, supone una medida que contribuye a la mejora de la calidad de este producto.<\/p>\n<p>Estos son los datos a tener en cuneta:<\/p>\n<p>1) <strong>Plazo<\/strong>: El plazo de solicitud de instancias finalizar\u00e1 el d\u00eda 16 de abril de 2014, a las 14:00 horas. Las instancias debidamente cumplimentadas se har\u00e1n llegar a:<br \/>\nDiputaci\u00f3n Foral de Gipuzkoa.<br \/>\nDepartamento de Innovaci\u00f3n, Desarrollo Rural y Turismo.<br \/>\nUnidad de \u00c1rea Vegetal.<br \/>\nPlaza de Gipuzkoa s\/n.<br \/>\n20004 San Sebasti\u00e1n.<br \/>\nTel: 943.112.183.<br \/>\nFax: 943.426.920.<\/p>\n<p>2)\u00a0 <strong>D\u00eda<\/strong>: El \u00abXIII Concurso de Sidra. Premios Diputaci\u00f3n Foral de Gipuzkoa\u00bb se celebrar\u00e1 el d\u00eda 7 de junio de 2014 en la Cofrad\u00eda Vasca de Gastronom\u00eda de San Sebasti\u00e1n.<\/p>\n<p>3) <strong>Comit\u00e9<\/strong>: El Comit\u00e9 del Concurso estar\u00e1 constituido por dos representantes del Departamento de Innovaci\u00f3n, Desarrollo Rural y Turismo de la Diputaci\u00f3n Foral de Gipuzkoa y un representante de la Cofrad\u00eda Vasca de Gastronom\u00eda, encarg\u00e1ndose de la gesti\u00f3n del \u00abXIII Concurso de Sidra. Premios Diputaci\u00f3n Foral de Gipuzkoa\u00bb.<\/p>\n<p>4) <strong>Jurado de cata<\/strong>: El Jurado del Concurso de Sidra estar\u00e1 formado por doce miembros y se constituir\u00e1 de la siguiente manera: El Presidente del mismo ser\u00e1 el Diputado Foral de Innovaci\u00f3n, Desarrollo Rural y Turismo. Cada uno de los elaboradores de sidra que se presenten al Concurso propondr\u00e1, como candidatos para el Jurado, una lista de cinco miembros. Los cinco primeros m\u00e1s votados pasar\u00e1n a formar parte del mismo. El Departamento de Innovaci\u00f3n, Desarrollo Rural y Turismo de la Diputaci\u00f3n Foral de Gipuzkoa propondr\u00e1 otros cinco miembros para el Jurado. \u00c9stos se escoger\u00e1n entre expertos en cata, sommeliers, en\u00f3logos que trabajen en el mundo de la sidra, cofrades de la sidra, hosteleros, etc.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 En la final del concurso no formar\u00e1n parte del jurado de cata aquellas personas que presten servicios de asesor\u00eda enol\u00f3gica en cualquiera de las sidrer\u00edas finalistas. Actuar\u00e1 como Secretario un funcionario del Departamento de Innovaci\u00f3n, Desarrollo Rural y Turismo, miembro del Comit\u00e9 Organizador, con voz pero sin voto. Las decisiones se tomar\u00e1n por mayor\u00eda, ostentando el Presidente el voto de calidad para dirimir empates. La composici\u00f3n del Jurado se har\u00e1 p\u00fablica mediante Orden Foral del Diputado de Innovaci\u00f3n, Desarrollo Rural y Turismo, debiendo publicarse en el Boletin Oficial de Gipuzkoa.<\/p>\n<p>5) <strong>Procedimiento<\/strong>: Solamente se admitir\u00e1 a concurso la sidra natural. Las empresas elaboradoras de sidra natural radicar\u00e1n en territorio guipuzcoano y estar\u00e1n inscritas en el Registro de Industrias Agrarias del Gobierno Vasco; asimismo dispondr\u00e1n del Registro de Embotellador y del Registro de Sanidad.<\/p>\n<p>6)<strong> Recogida de muestras<\/strong>: La organizaci\u00f3n del Concurso recoger\u00e1 las muestras directamente de la kupela o del tonel, en las respectivas bodegas.<\/p>\n<p>7) <strong>Premios<\/strong>: Se establecer\u00e1n premios y trofeos para los tres finalistas del Concurso, consistentes en:<br \/>\n&#8211; Primer Premio: 3.000 euros, Txa\u00adpela y Trofeo.<br \/>\n&#8211; Segundo Premio: 1.500 euros y Trofeo.<br \/>\n&#8211; Tercer Premio: 1.000 euros y Trofeo.<\/p>\n<p><strong>Fuente<\/strong>: Departamento de Innovaci\u00f3n, Desarrollo Rural y Turismo de la Diputaci\u00f3n Foral de Gipuzkoa.<a href=\"https:\/\/ssl4.gipuzkoa.net\/euskera\/gao\/2014\/02\/13\/e1401300.htm\"><strong><br \/>\n<\/strong><\/a><a href=\"https:\/\/ssl4.gipuzkoa.net\/castell\/bog\/2014\/02\/13\/c1401300.htm\"><strong>Descargar la Orden Foral<\/strong><\/a><strong><\/strong><a href=\"https:\/\/ssl4.gipuzkoa.net\/euskera\/gao\/2014\/02\/13\/e1401300.htm\"><strong><br \/>\n<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Departamento de Innovaci\u00f3n, Desarrollo Rural y Turismo de la Diputaci\u00f3n Foral de Gipuzkoa ha publicado el Orden Foral del \u00abXIII Concurso de Sidra. 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