{"id":17845,"date":"2013-10-07T00:00:00","date_gmt":"2013-10-06T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sagardoarenlurraldea.eus\/blog\/semana-de-la-sidra-en-el-caserio-museo-igartubeiti\/"},"modified":"2013-10-07T00:00:00","modified_gmt":"2013-10-06T22:00:00","slug":"semana-de-la-sidra-en-el-caserio-museo-igartubeiti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/semana-de-la-sidra-en-el-caserio-museo-igartubeiti\/","title":{"rendered":"Semana de la Sidra en el Caser\u00edo Museo Igartubeiti."},"content":{"rendered":"

El Caser\u00edo Museo Igartubeiti<\/a><\/strong> de Ezkio Itsaso celebrar\u00e1 la Semana de la Sidra<\/strong> del 9 al 18 de octubre. Prensadas de manzana, teatralizaciones, kirikoketa, concurso fotogr\u00e1fico, exposici\u00f3n de manzanas, etc. ser\u00e1n entre otras las actividades programadas para esta edici\u00f3n.<\/p>\n

\"Atzetik\"<\/a>Actividades<\/em><\/strong>:<\/p>\n

9 de octubre, a las 11:00: Acto de inauguraci\u00f3n<\/strong>
\nEntrega de diplomas a los ganadores del XII Concurso de Sidra Premios Diputaci\u00f3n Foral de Gipuzkoa.<\/p>\n

Prensada de manzana<\/strong>
\nDemostraci\u00f3n en vivo. El lagar de Igartubeiti en funcionamiento, elaborando la sidra seg\u00fan la t\u00e9cnica utilizada hace 500 a\u00f1os.
\nFechas: 10, 11, 14, 15, 16, 17 y 18 de octubre a las 11:30 \/ 12 y 13 de octubre a las 12:00 y 17:00.<\/p>\n

Teatralizaciones<\/strong>
\nLa familia Kortaberria mostrar\u00e1 c\u00f3mo viv\u00eda en el siglo XVI y c\u00faales eran sus ocupaciones.
\nFechas: 12 y 13 de octubre a las 11:30-12:00, 13:00-13:30, 16:30-17:00, 18:00-18:30.<\/p>\n

Sidra a ritmo de kirikoketa<\/strong>
\nVariedad de la txalaparta, realizada con los pisones, mazos que se utilizaban para machacar la manzana.
\nFechas: 12 y 13 de octubre.<\/p>\n

En el centro de interpretaci\u00f3n<\/em>:<\/strong>
\nInicio del recorrido audiovisual<\/strong>
\n12 y 13 de octubre, a las 10:15, 13:15 y 16:15 (en euskara).<\/p>\n

Exposici\u00f3n de manzanas<\/strong>
\nMuestra de variedades de manzana recogidas en Ezkio-Itsaso.<\/p>\n

Taller gastron\u00f3mico<\/strong>
\nRecetas de la mano de Josu Landa, cocinero del Ostatu de Ezkio:
\n– Lasa\u00f1a de manzana, patata y foie con salsa de sidra.
\n– Tarta de manzana.
\nEl zumarratarra Josu Landa ha trabajado en diversos restaurante, en el Bulli, el Tubal y en el Lasa de Bergara, entre otros. Desde hacer 2 a\u00f1os dirige el Ostatu de Ezkio.
\nFechas: 17 de octubre, a las 18:30.<\/p>\n

Concursos<\/strong><\/em>:
\nVI. Concurso Fotogr\u00e1fico<\/strong>
\n\u00a1La Semana de la Sidra desde tu c\u00e1mara o m\u00f3vil! \u00a1Participa y consigue un premio!
\nFechas: Desde el 9 hasta el 18 de octubre.<\/p>\n

Concurso de recetas elaboradas con manzana o sidra<\/strong>
\nEnv\u00eda la receta a igartubeiti@gipuzkoa.net<\/a> y consigue una cena para 2 personas.Fechas: 16 de septiembre-20 de octubre<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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