{"id":176940,"date":"2021-11-22T12:47:21","date_gmt":"2021-11-22T10:47:21","guid":{"rendered":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/?p=176940"},"modified":"2021-11-22T12:59:14","modified_gmt":"2021-11-22T10:59:14","slug":"una-sidra-de-hielo-asturiana-destaca-entre-las-205-presentadas-al-iii-concurso-de-sidra-internacional-sagardo-forum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/una-sidra-de-hielo-asturiana-destaca-entre-las-205-presentadas-al-iii-concurso-de-sidra-internacional-sagardo-forum\/","title":{"rendered":"Una sidra de hielo asturiana destaca entre las 205 presentadas al III Concurso de Sidra Internacional Sagardo Forum"},"content":{"rendered":"

La sidrer\u00eda Oiharte de Zerain ha ganado el premio principal de la categor\u00eda Euskal Sagardoa <\/strong><\/h4>\n

Organizado por Sagardoaren Lurraldea, esta ma\u00f1ana se ha celebrado la entrega de premios del III Concurso de Sidra Internacional<\/strong> del Sagardo Forum en el Palacio de Congresos Kursaal en Donostia. Prestigiosos catadores\u00a0procedentes de todo el mundo<\/strong> han degustado las 205 sidras presentadas en 9 categor\u00edas, de las cuales 168<\/strong> han\u00a0sido premiadas con 54 medallas de oro<\/strong>, 61 medallas de plata <\/strong>y 53 medallas de bronce<\/strong>. El premio \u00abBest of show\u00bb ha sido para la sidra de hielo Panizales.<\/p>\n

En total han participado sidras de 15 pa\u00edses<\/strong> en el concurso: Espa\u00f1a, Alemania, Austria, Francia, Reino Unido, Estados Unidos, Estonia, Pa\u00edses Bajos, Italia, Libano, Lituania, Polonia, Noruega, Rep\u00fablica Checa y Ucrania.<\/p>\n

Estos han sido los premios\u00a0<\/strong>que se han repartido:<\/p>\n

En la categor\u00eda sidra tradicional vasca se han distinguido las sidras con Denominaci\u00f3n de Origen Euskal Sagardoa:<\/strong>
\n– Euskal Sagardoa. Medallas: 2 oros (Zapiain sagardotegia y Oiharte sagardotegia), 4 platas (Isastegi sagardotegia 2, Zapiain sagardotegia 1 y Gurutzeta sagardotegia 1) y 2 bronces (Izeta sagardotegia y Alorrenea sagardotegia).
\n– Sidra tradicional vasca. Medallas: 2 platas (Gurutzeta sagardotegia y Son of Man) y 3 bronces (SAS Egarri 2 y Baldorba Naturel & Sagarraleku 1)
\n– Ganador: Oiharte sagardotegia (Euskal Herria) \u2013 Oiharte Euskal Sagardoa
\n– Entrega del premio: Bittor Oroz, Viceconsejero de Agricultura, Pesca y Pol\u00edtica Alimentaria<\/p>\n

Sidra natural asturiana<\/strong>
\n– Medallas: 3 oros, 3 platas y 5 bronces
\n– Ganador: Llagar Sidra Casta\u00f1on (Asturias) – Sidra Casta\u00f1on
\n– Entrega del premio: Eduardo Coto, Secretaria T\u00e9cnica del Concurso Internacional de Sidra Sagardo Forum<\/p>\n

Sidra tradicional francesa<\/strong>
\n– Medallas: 3 oros y 4 platas
\n– Ganador: Domaine de la Mare (Francia) \u2013 L’Insoumis
\n– Entrega del premio: Xabier Arruti, Director de Agricultura y Desarrollo Rural<\/p>\n

Sidra tradicional inglesa<\/strong>
\n– Medallas: 2 oros, 4 platas y 3 bronces
\n– Ganador: Angry Orchard (Estados Unidos) \u2013 Bitter Steve
\n– Entrega del premio: Agurtzane Andueza, directora del Laboratorio Fraisoro de la Diputaci\u00f3n de Gipuzkoa<\/p>\n

Sidra moderna<\/strong>
\n– Medallas: 12 oros, 16 platas y 11 bronces
\n– Ganador: Cid\u00e9rka (Rep\u00fablica Checa) – \u010cervenka
\n– Entrega del premio: Bittor Oroz, Viceconsejero de Agricultura, Pesca y Pol\u00edtica Alimentaria<\/p>\n

Sidra Espumosa \u00abPremium\u00bb<\/strong>
\n– Medallas: 6 oros, 10 platas y 10 bronces
\n– Ganador: Edel Cider Aakre Gard (Noruega) \u2013 Edel Cider Metode Trad
\n– Entrega del premio: Agurtzane Andueza, directora del Laboratorio Fraisoro de la Diputaci\u00f3n de Gipuzkoa<\/p>\n

Apfelwein<\/strong>
\n– Medallas: 5 oros y 1 plata
\n– Ganador: Weidmann & Groh (Alemania) \u2013 Speierling Halbtrocken
\n– Entrega del premio: Eduardo Coto, Secretaria T\u00e9cnica del Concurso Internacional de Sidra Sagardo Forum<\/p>\n

Sidra con sabores y Perada<\/strong>
\n– Medallas: 13 oros, 15 platas y 10 bronces
\n– Ganador: Weidmann & Groh (Alemania) – Cydonia
\n– Entrega del premio: Xabier Arruti, Director de Agricultura y Desarrollo Rural<\/p>\n

Sidra de hielo<\/strong>
\n– Medallas: 8 oros, 2 platas y 9 bronces
\n– Ganador: Llagar Panizales (Asturias) \u2013 Sidra de hielo Panizales
\n– Entrega del premio: Xabier Urdangarin, alcalde de Astigarraga y presidente del Consorcio Sagardun<\/p>\n

Adem\u00e1s de estos premios repartidos por cada categor\u00eda, la sidra de hielo Panizales del Llagar Panizales<\/strong> ha ganado el premio \u00abBest of show<\/strong>\u00bb por ser la m\u00e1s especial del concurso.<\/p>\n

El III Concurso de Sidra Internacional se ha celebrado dentro del IV Sagardo Forum. Este evento internacional bianual est\u00e1 organizado por Sagardoaren Lurraldea en colaboraci\u00f3n con diversos agentes, entre otros: Eduardo Coto y Antonio Roa<\/strong>, el Laboratorio Fraisoro de la Diputaci\u00f3n Foral de Gipuzkoa<\/strong>, Fruitel<\/strong> y la Denominaci\u00f3n de Origen Euskal Sagardoa<\/strong>.<\/p>\n

As\u00ed mismo ha recibido apoyo econ\u00f3mico:
\n– Patrocinadores oficiales: Diputaci\u00f3n Foral de Gipuzkoa, el Gobierno Vasco, Fundaci\u00f3n Hazi y el ayuntamiento de Astigarraga
\n– Colaboradores: Priorcork<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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