{"id":17647,"date":"2012-06-14T00:00:00","date_gmt":"2012-06-13T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sagardoarenlurraldea.eus\/blog\/la-sidra-y-el-mar-se-unen-en-un-proyecto-tur%c3%adstico\/"},"modified":"2012-06-14T00:00:00","modified_gmt":"2012-06-13T22:00:00","slug":"la-sidra-y-el-mar-se-unen-en-un-proyecto-tur%c3%adstico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/la-sidra-y-el-mar-se-unen-en-un-proyecto-tur%c3%adstico\/","title":{"rendered":"La sidra y el mar se unen en un proyecto tur\u00edstico."},"content":{"rendered":"<p>La <strong>sidra <\/strong>se convirti\u00f3 en la bebida predilecta de los <strong>cazadores de ballenas <\/strong>guipuzcoanos a partir del siglo XVI por dos motivos: saciaba la sed y evitaba la enfermedad del <strong>escorbuto<\/strong>, tan habitual en las largas singladuras. Con esa premisa, <strong><a href=\"http:\/\/www.sagardun.com\">Sagardun<\/a><\/strong>, <strong>Ondartxo <\/strong>y el <strong>Aquarium <\/strong>han lanzado una propuesta tur\u00edstica para este verano: <strong><a href=\"http:\/\/www.sagardoarenlurraldea.com\">&#8216;Sagardoaren lurraldea&#8217; <\/a><\/strong>(Territorio de la sidra), que une la cultura de arrantzales con la de sagardogiles.<\/p>\n<p>Se tratar\u00eda de contratar una visita guiada a trav\u00e9s de la web <a href=\"http:\/\/www.sagardoarenlurraldea.com\">www.sagardoarenlurraldea.com<\/a> que comenzar\u00eda a mediod\u00eda en la <strong><a href=\"http:\/\/www.sagardoetxea.com\">Sagardoetexea <\/a><\/strong>(Museo de la Sidra en Astigarraga), continuar\u00eda con una <strong>comida en una de las quince sidrer\u00edas <\/strong>incluidas en la propuesta, un <strong>paseo por la bah\u00eda en el barco Ciudad de San Sebasti\u00e1n<\/strong>, otro por la <strong>bah\u00eda de Pasaia <\/strong>con visita al <strong>Centro de Cultura Mar\u00edtima Ondartxo <\/strong>y al astillero de ribera Albaola en Pasai Donibane, y final en el <strong>Aquarium<\/strong>, donde se recibir\u00e1 informaci\u00f3n sobre la caza de ballenas y un recorrido libre por el Museo del Mar.<\/p>\n<p>La oferta comenzar\u00e1 el pr\u00f3ximo d\u00eda 26 y finalizar\u00e1 el 30 de septiembre. Ser\u00e1 todos los d\u00edas excepto los lunes. El precio aproximado rondar\u00e1 los 50 euros para adultos y 30 para los menores. Habr\u00e1 que realizar las reservas a trav\u00e9s de la p\u00e1gina web, que ha creado un fondo informativo excepcional. Este sitio virtual permite planificar una jornada \u00abde doce del mediod\u00eda a siete de la tarde\u00bb, seg\u00fan se\u00f1al\u00f3 a este peri\u00f3dico Jos\u00e9 Mari Alberro, director de Sagardoetxea.<\/p>\n<p><strong>Trabajo de documentaci\u00f3n<\/strong><br \/>\nLa presentaci\u00f3n de esta innovadora oferta tur\u00edstica, cultural y gastron\u00f3mica, la realizaron ayer a mediod\u00eda en el Aquarium Andoni Gartzia, presidente de Sagardun; Xabier Agote, de Albaola, y Vicente Zarag\u00fceta, del Aquarium, en presencia de varios sidreros colaboradores. Gartzia destac\u00f3 \u00ablo duro que se ha trabajado para documentar la presencia de la sidra en los barcos balleneros\u00bb, labor que ha corrido a cargo de la historiadora Lourdes Odriozola, y apost\u00f3 por el \u00e9xito de esta nueva experiencia tur\u00edstica.<\/p>\n<p>Zarag\u00fceta asegur\u00f3 que \u00abaquella sidra no tendr\u00eda la calidad de la actual, ser\u00eda &#8216;pitarra&#8217; como la que nos daban de ni\u00f1os\u00bb, ensalz\u00f3 la idea de Sagardun y agradeci\u00f3 que se incluya al Aquarium en este recorrido.<\/p>\n<p>Agote recalc\u00f3 el papel \u00abfundamental\u00bbde la sidra en los balleneros a partir del descubrimiento de Am\u00e9rica. \u00abCuando las singladuras se hicieron mucho m\u00e1s largas, -dijo- sustitu\u00eda al agua, que se pudr\u00eda, y adem\u00e1s evitaba el escorbuto\u00bb. Recalc\u00f3 que hab\u00eda bajeles que transportaban hasta 50.000 litros, \u00ablo que supuso el aumento de la producci\u00f3n de sidra y su expansi\u00f3n como bebida vasca tradicional\u00bb.<\/p>\n<p>Alberro calcul\u00f3 que \u00absi cada a\u00f1o vienen unos 10.000 visitantes al Museo de la Sidra de Astigarraga, que el primer verano lo hicieran un 25%, unas 2.500 personas, ser\u00eda todo un \u00e9xito\u00bb. \u00abImagino que seg\u00fan se vaya conociendo esta actividad ir\u00e1 creciendo la cifra de inscritos a esta oferta tur\u00edstica para los visitantes que lleguen a Donostia\u00bb, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n<p><strong>Fuente<\/strong>: El Diario Vasco<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La sidra se convirti\u00f3 en la bebida predilecta de los cazadores de ballenas guipuzcoanos a partir del siglo XVI por dos motivos: saciaba la sed y evitaba la enfermedad del [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1998,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[248,254,256],"tags":[382,456,813,1175,1366,1403,1625,1659,1752],"class_list":["post-17647","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kultura","category-sidra","category-turismo","tag-aquarium","tag-ballena","tag-escorbuto","tag-la-sidra-y-el-mar","tag-ondartxo","tag-paseo-en-barco","tag-sagardoaren-lurraldea","tag-sagardun","tag-sidra"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.4 - 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