{"id":17595,"date":"2012-02-29T00:00:00","date_gmt":"2012-02-28T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sagardoarenlurraldea.eus\/blog\/experiencias-top-en-euskadi-la-sidra-sabe-mejor-cuando-tu-la-escoges\/"},"modified":"2012-02-29T00:00:00","modified_gmt":"2012-02-28T22:00:00","slug":"experiencias-top-en-euskadi-la-sidra-sabe-mejor-cuando-tu-la-escoges","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/experiencias-top-en-euskadi-la-sidra-sabe-mejor-cuando-tu-la-escoges\/","title":{"rendered":"EL RITO DEL TXOTX: \u00abLa sidra sabe mejor cuando tu la escoges\u00bb."},"content":{"rendered":"<p>Euskadi Turismo<\/strong> a trav\u00e9s de su p\u00e1gina web <a href=\"http:\/\/www.turismo.euskadi.net\">www.turismo.euskadi.net<\/a> recomienda diversas <strong>experiencias <\/strong>para que los turistas disfruten de su estancia en el Pais Vasco. Una de las <strong>experiencias TOP de Euskadi <\/strong>es la denominada \u00ab<strong><a href=\"http:\/\/turismo.euskadi.net\/es\/top-viajes\/la-sidra-sabe-mejor-cuando-tu-la-escoges\/x65-12375\/es\/\">La sidra sabe mejor cuando tu la escoges<\/a><\/strong>\u00ab, donde se proponen <strong>3 experiencias <\/strong>para el <strong>disfrute de la cultura sidrera<\/strong>: \u00ab<strong>temporada del txotx<\/strong>\u00ab, \u00ab<strong>cultura de la sidra<\/strong>\u00bb y \u00ab<strong>la sidra a trav\u00e9s del tiempo<\/strong>\u00ab.<\/p>\n<p>1) <strong><a href=\"http:\/\/turismo.euskadi.net\/es\/top-viajes\/temporada-del-txotx\/x65-12378\/es\/\">Temporada del txotx<\/a><\/strong>:\u00a0 S\u00f3lo hay que elegir una sidrer\u00eda, el resto es muy f\u00e1cil. El men\u00fa es pr\u00e1cticamente similar en todos los lugares: tortilla de bacalao, bacalao frito, en salsa o con pimientos, chulet\u00f3n a la brasa y de postre queso con membrillo y nueces, regado c\u00f3mo no con deliciosa y fresca sidra en un ambiente familiar, de amistad y de diversi\u00f3n.<\/p>\n<p>Una de las peculiaridades que tanto seduce a los for\u00e1neos es que, aunque cenas con tus amigos, acabas entablando conversaci\u00f3n y compartiendo an\u00e9cdotas con el resto de comensales all\u00ed presentes; de hecho, en algunas sidrer\u00edas a\u00fan se come de pie.<\/p>\n<p>2) <strong><a href=\"http:\/\/turismo.euskadi.net\/es\/top-viajes\/cultura-de-la-sidra\/x65-12378\/es\/\">Cultura de la sidra<\/a><\/strong>: Conocer\u00e1s el proceso de elaboraci\u00f3n de la sidra y aprender\u00e1s a diferenciar entre los diferentes tipos de manzanas que se utilizan. Una vez que te hayas empapado de la cultura sidrera, no pierdas la oportunidad de degustar un men\u00fa t\u00edpico en alguna de las sidrer\u00edas que se encuentran abiertas todo el a\u00f1o y que cuentan con restaurante. Te sugerimos que visites el Museo de la Sidra o Sagardoetxea en Astigarraga y el Caser\u00edo Igartubeiti, en Ezkio-Itsaso.<\/p>\n<p>3) <strong><a href=\"http:\/\/turismo.euskadi.net\/es\/top-viajes\/la-sidra-a-traves-del-tiempo\/x65-12378\/es\/\">La sidra a trav\u00e9s del tiempo<\/a><\/strong>: Comenzaremos descubriendo Hernani a pie, sus casas y blasones, su ambiente, el txikiteo y los pasacalles; una gu\u00eda se encargar\u00e1 de llevarnos por sus calles. Posteriormente tomaremos un tren para dirigirnos a una sidrer\u00eda; durante el viaje nos explicar\u00e1n el sistema de valles del siglo XV, el sistema de abastos de las ciudades y la historia de la sidra a trav\u00e9s de los siglos. Cuando lleguemos a la sidrer\u00eda, sus due\u00f1os nos recibir\u00e1n con las puertas abiertas para mostrarnos c\u00f3mo se elabora la sidra vasca, realizar una cata y explicarnos lo que hace diferente esta sidra del resto, el txotx.<\/p>\n<p><strong>Ver video <\/strong>\u00ab<a href=\"http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=G59e-K82OYQ\">Experiencias en Euskadi<\/a>\u00bb<\/p>\n<p><strong>Fuente<\/strong>: <a href=\"http:\/\/turismo.euskadi.net\">http:\/\/turismo.euskadi.net<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Euskadi Turismo a trav\u00e9s de su p\u00e1gina web www.turismo.euskadi.net recomienda diversas experiencias para que los turistas disfruten de su estancia en el Pais Vasco. 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