{"id":17491,"date":"2011-04-04T00:00:00","date_gmt":"2011-04-03T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sagardoarenlurraldea.eus\/blog\/sagardo-egunas-calendario-de-degustacion-de-sidra-de-euskal-herria\/"},"modified":"2011-04-04T00:00:00","modified_gmt":"2011-04-03T22:00:00","slug":"sagardo-egunas-calendario-de-degustacion-de-sidra-de-euskal-herria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sagardoarenlurraldea.eus\/es\/blog\/sagardo-egunas-calendario-de-degustacion-de-sidra-de-euskal-herria\/","title":{"rendered":"SAGARDO EGUNAS 2012. Calendario de degustaci\u00f3n de sidra de Euskal Herria."},"content":{"rendered":"

La primavera abre un periodo especial de cata de la nueva sagardoa, aquella que los sagardoegiles est\u00e1n terminando de embotellar y que pronto acceder\u00e1 a los mercados: se trata de la sidra de la \u00faltima campa\u00f1a que ha alcanzado su madurez.<\/strong><\/p>\n

\n

La llegada de la primavera, el aumento de la temperatura y los d\u00edas largos son el anuncio de la presencia de la sidra en los eventos y fiestas populares que, a lo largo de toda Euskal Herria, se suceden en una tradici\u00f3n que se repite a\u00f1o tras a\u00f1o. Una bebida de elaboraci\u00f3n natural y refrescante que alcanza un protagonismo especial en estas fechas.<\/p>\n

La temporada del txotx se completa en esta temporada con una cata de la sidra embotellada de la campa\u00f1a, un producto ya maduro, refrescante y con especiales matices que hace, como cada a\u00f1o, disfrutar a los paladares m\u00e1s exigentes.<\/p>\n

Desde este blog\u00a0le proponemos una experiencia de cata \u00fanica, con la sidra de destacados elaboradores de sagardoa, ya que la sagardoa estar\u00e1 presente en los principales eventos populares de Euskal Herria<\/strong>, que son los siguientes:<\/p>\n

– 27 de abril<\/strong>: El XIV Sagardo Eguna de Errenteria<\/em>. Degustaci\u00f3n de diferentes sidras de Euskal Herria. Demostraci\u00f3n de recogida de manzanas y antigua producci\u00f3n de la sidra. Organizan: varias asociaciones de Errenteria.<\/p>\n

–\u00a012 de mayo:<\/strong>\u00a0El Sagardo Eguna de Irun<\/em>. Degustaci\u00f3n de 20 sidras de Euskal Herria. Organizan: 12 sociedades gastron\u00f3micas y Taupadak GKE.<\/p>\n

– 15 de mayo<\/strong>: Feria Agr\u00edcola de San Isidro en Ataun<\/em>. Degustaci\u00f3n de sidra. Organiza: Ayuntamiento de Ataun.<\/p>\n

– 20 de mayo<\/strong>: Feria Agr\u00edcola en Azkoitia<\/em>. Degustaci\u00f3n de sidra. Organiza: Ayuntamiento de Azkoitia.<\/p>\n

– 20 de mayo<\/strong>: Sagardo Eguna de Usurbil<\/em>. Es fiel a su cita desde 1981 y es uno de los m\u00e1s importantes de cuantos se celebran. Degustaci\u00f3n de sidra procedente de 44 sidrer\u00edas concurso de escanciado. Organiza: \u201cSagardo Egunaren Lagunak Taldea\u201d.<\/p>\n

– 26 de mayo<\/strong>: Sagardo Eguna de Lezo<\/em>. XIV. Degustaci\u00f3n y concurso de sidra. Organiza: Asociaci\u00f3n \u201cTi\u00f1elu\u201d.<\/p>\n

– 26 de mayo<\/strong>: Sagardo Eguna de Oiartzun<\/em>. Degustaci\u00f3n de sidra. XXIII concurso de sidra. Organiza: \u201cAEK Intxixu\u201d.<\/p>\n

– 2 de junio: <\/strong>Las mejores sidras naturales de los sagardoegiles guipuzcoanos participan en el XI. Concurso de Sidra Premios Diputaci\u00f3n Foral de Gipuzkoa<\/em>, que se celebra en la Cofrad\u00eda Vasca de Gastronom\u00eda de San Sebasti\u00e1n.<\/p>\n

– 2 de junio<\/strong>: XIX. Sagardo Eguna de Pasai Antxo<\/em>. Degustaci\u00f3n de sidra. Amenizaran la feria bertsolaris, txalaparta y charangas. Organiza: \u201cAlkartasuna Dantza Taldea\u201d.<\/p>\n

– 30 de junio<\/strong>: Sagardo Eguna de Orio. Degustaci\u00f3n de sidra.<\/p>\n

– 25 de julio<\/strong>: El D\u00eda de Santiago se celebra en Azpeitia el D\u00eda del Baserritarra<\/em>, fiesta de los pastores y campesinos. En la plaza Mayor se celebra la feria de ganado comarcal y una exposici\u00f3n y Concurso de Sidra y Quesos. Organiza: Ayuntamiento de Azpeitia.<\/p>\n

– 26 de julio<\/strong>: Astigarraga celebra Santa Ana<\/em> y el Sagardo Eguna m\u00e1s antiguo de los que se celebran. Exposici\u00f3n de manzanas. Degustaci\u00f3n de sidra. Exposici\u00f3n de trabajos artesanos. Deporte rural. Organizan: Sagardoetxea y Goldea Taldea.<\/p>\n

– 10 de agosto<\/strong>: Feria Agr\u00edcola en Zumaia<\/em>. Degustaci\u00f3n de sidra. Organiza: Ayuntamiento de Zumaia.<\/p>\n

– 12-18 de agosto<\/strong>: I. Feria de la Sidra <\/em>en la plaza Catalu\u00f1a de Gros (Donostia-San Sebastian) dentro de la Aste Nagusia donostiarra. Organiza: Sagardo Mahaia.<\/p>\n

– 24 de agosto<\/strong>: D\u00eda del baserritarra en Llodio<\/em>. Degustaci\u00f3n de sidra y txakoli. Organiza: Kilkerrak Taldea y ARATE.<\/p>\n

– 25 de agosto<\/strong>: Exposici\u00f3n Agr\u00edcola y Ganadera en Elgoibar<\/em>. Concurso sidra. Organiza: Ayuntamiento de Elgoibar.<\/p>\n

– 26 de agosto: <\/strong>Se celebra el Concurso de sidras de Ergobia<\/em>.<\/p>\n

– 1 de septiembre<\/strong>: Se celebra el gran Sagardo Eguna de San Sebasti\u00e1n<\/em> dentro de las Euskal Jaiak. M\u00e1s de 50 sagardogiles. Organiza la Asociaci\u00f3n de Sidra de Guip\u00fazcoa y Donostia kultura.<\/p>\n

– 1 de septiembre<\/strong>: D\u00eda del conejo y de la sidra de Bizkaia<\/em>. Degustaci\u00f3n de conejo y cata y degustaci\u00f3n de sidra. Organiza: Ayuntamiento de Gernika-Lumo.<\/p>\n

– 8 de septiembre<\/strong>: Sagardo Eguna de Ordizia<\/em>. Degustaci\u00f3n de 11 sidras. Organiza: Asociaci\u00f3n de Sidra Natural de Gipuzkoa y Ayuntamiento de Ordizia.<\/p>\n

– 16 de septiembre<\/strong>: Fiesta de la sidra y la manzana en Hernani<\/em>. Degustaci\u00f3n de zizarra (sidra dulce) y la sidra local. Exposici\u00f3n de variedades de manzanas, demostraci\u00f3n de recogida manzana y exposici\u00f3n de utensilios antiguos del lagar. Organiza: Cofrad\u00eda \u201cTolarea\u201d.<\/p>\n

–\u00a019 septiembre: <\/strong>Se celebra el Concurso de Sidras de Kizkia Taldea<\/em> en Astigarraga.<\/p>\n

– 22 de septiembre<\/strong>: Degustaci\u00f3n de sidra en Irura<\/em>. Degustaci\u00f3n de sidra de 12 sidrer\u00edas y pintxos de txistorra, queso y anchoas. Organiza: Ayuntamiento de Irura.<\/p>\n

– 30 de septiembre<\/strong>: Sagar Uzta<\/em>, la fiesta de la manzana en Astigarraga. Demostraci\u00f3n del proceso de elaboraci\u00f3n de la sidra. Exposici\u00f3n y venta de productos relacionados con la manzana. Degustaci\u00f3n de manzana, sidra y mosto. Organiza: Sagardoetxea.<\/p>\n

– 30 de septiembre<\/strong>: Feria agr\u00edcola en Bidegoian<\/em>. Degustaci\u00f3n popular de sardinas, sidra y txakoli. Organiza: Ayuntamiento de Bidegoian.<\/p>\n

– 6 de octubre<\/strong>: Sagardo Eguna de Eibar<\/em>. Degustaci\u00f3n de sidra. Organiza: Asociaci\u00f3n Eta Kitto!<\/p>\n

– 6 de octubre<\/strong>: Feria ganadera y agr\u00edcola en O\u00f1ati. Degustaci\u00f3n de sidra<\/em>. Organiza: Ayuntamiento de O\u00f1ati y asociaci\u00f3n de Baserritarras.<\/p>\n

– 6 de octubre<\/strong>: Sagardo Eguna de Abanto Zierbena<\/em>. Demostraci\u00f3n de la extracci\u00f3n de sidra de las manzanas. Kirikoketa. Exposici\u00f3n artesanal. Organiza: Meatzaldeko Harrigorria D.T. y el Ayuntamiento de Abanto y Ciervana.<\/p>\n

– 10-19 de octubre<\/strong>: Se celebra la Semana de la Sidra en el Caser\u00edo Museo Igartubeiti de Ezkio-Itsaso<\/em>. Puesta en marcha del lagar, elaboraci\u00f3n de sidra, degustaci\u00f3n, caracterizaci\u00f3n de la familia Kortabarria y exposici\u00f3n de manzanas.<\/p>\n

– 20 de octubre:<\/strong> Se celebra la Kirikoketa Besta en Arizkun<\/em>, una jornada en la que se elabora sidra en el antiguo lagar y se degusta el mosto de manzana. Organizado por la Asociaci\u00f3n Jo ala Jo.<\/p>\n

–\u00a021\u00a0de\u00a0octubre<\/strong>: Se celebra la fiesta de la Manzana en Hendaia<\/em>.<\/p>\n

– 10 de noviem<\/strong>bre<\/strong>: Feria agr\u00edcola en Ermua<\/em>. Concurso al mejor producto en frutas y verduras, queso, miel, pan, sidra y txakoli. Organiza: Asociaci\u00f3n Cultural \u201cEuskal Birusa\u201d.<\/p>\n

– 18 de noviembre<\/strong>: Feria de la Manzana Reineta en Gabiria. Concurso y venta de manzana reineta<\/em>. Organiza: Ayuntamiento de Gaviria y Erbie Elkartea.<\/p>\n

– 26 de diciembre<\/strong>: Feria de navidad en Ordizia. Concurso de manzana reineta de Errezil<\/em>. Organiza: Ayuntamiento de Ordizia.<\/p>\n

– 26 de diciembre<\/strong>: Feria agr\u00edcola en Zestoa. XIV. Concurso de Queso y Sidra<\/em>. Organiza: Ayuntamiento de Zestoa.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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