Sagardoaren lurraldea

Ciderology

Deskribapena

Ingalaterrako sagardoaren historia eta ondaretik hasita, sagardo naturalaren iraultzara: sagardoaren historia, sagar barietateak, sagastiak, sagardogintza, sagardo motak eta udardoa, sagardoa nazioartean eta gastronomia (errezetak).

barietatea errezeta historia ingalaterra motak nazioartea sagardoa sagardogintza sagarra sagastia

Fitxa

  • Egilea: Gabe Cook
  • Data: 2018
  • Sailkapena: 2.1. Sagardoa
  • Dokumentu mota: Liburuak
  • Nondik: Gabe Cook
  • Fondoa: Sagardoetxea fondoa
  • Signatura: L154
  • »
  • Kodea: BO-000202